น้ำพริกน้ำย้อย. แนะนำวิธีทำหน่อยค่ะ

กลับไปเมืองไทยได้กินครั้งแรก อร่อยมาก หิ้วมาได้แค่กิโลเดียว ตอนนี้ใกล้จะหมดแล้ว
อยากจะทำกินเอง เพราะคงไม่ได้กลับเมืองไทยอีกหลายปีเลย
ใครมีวิธีทำ หรือสูตรเด็ดๆแนะนำบางค่ะ. อยากมากสุดๆ
เห็นใน YouTube  ทำน้ำพริกกากหมู. ไม่รู้เหมือนกันรึป่าว