ใช้ไส้แบบไหนทำไส้กรอก

คือผมไปซื้อไส้แพคที่ห้างมามันเขียนว่าไส้หมู ผมจะเอามาทำไส้กรอก พอล้างไส้ยัดไส้เสร็จปุ้ปเอาไปอบให้สุกแล้วมาทอด เวลากินตัวไส้มันเหนียวๆ ผมเลยไม่รู้ว่าใช้ไส้ถูกไหมหรือทำไม่ถูกวิธี

อยากลองทำไส้อั่วค่ะ แต่ไม่ทราบจะหาซื้อไส้ที่ไหน เห็นที่แม็คโครมีขายแต่เยอะเกินค่ะ ไม่รู้จะเอาไปทำอะไร อยากทราบที่ไหนขายแบบปลีกบ้างคะ

พอดีเพื่อนฝากถามมาน่ะค่ะ ส่วนตัวเราไม่เคยลองไส้เทียมเลย เลยไม่รุ้ว่ารสมันจะต่างกันรึเปล่า เพื่อนบอกถ้าใช้ไส้หมูจริงๆๆ กลัวว่าจะไม่มีเวลาล้างและยัดไส้(เพื่อนทำงานจันทร์-เสาร์ เลยว่าจะทำขายวันอาทิตย์น่ะ

ผมเป็นคนหนึ่งที่ไม่กินเครื่องใน รู้สึกไม่ดีต่อเครื่องใน ใช้คำว่าแขยงก็ได้ ตับ ไต ไส้พุง อะไรที่มีเลือดๆ นี่ไม่เอาเลย ไม่กิน จะอ้วก กับไส้กรอกมันดูภายนอกไม่เหมือนเครื่องในสักนิด ไม่รู้สึกลำบากใจที่จะกิ

ตามหัวข้อเลยค่ะ พอดีอยากทำไส้กรอกอีสานแจกเพื่อนบ้านและญาติๆตอนปีใหม่ แต่ไม่รุ้จะใช้อะไรทำเป็นตัวไส้ดี จะไปซื้อไส้สดที่ตลาดก็ดูจะเป็นงานยาก คือ ขี่เกียจมานั่งล้างไส้เอง แฮะๆ เคยอ่านในเวบเค้าบอกใช้ไส้คอ