หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ชาวก้นครัวเวลาทำขนมอบใช้เนยอะไรกันจ๊ะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
คือมีความรู้สึกว่าเนยที่ขายๆกันตามห้างเวลาทำขนมออกมาแล้วมันไม่หอมเหมือนเมื่อตอนยังเด็ก สมัยก่อนทำขนมทีไรเวลาอบกลิ่มจะหอมเนยตลบอบอวลมาก เลยขอคำแนะนำหน่อยจ่ะว่าชาวก้นครัวตอนนี้ใช้เนแบบไหนอยู่จ๊ะ?
ขอบคุณจ้า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กรุบกรอบกินเพลินไปกับเมนู ขนมปังกรอบ หลากหลายสูตรทำกินแล้วจะทำติด
ขนมปังอบร้อนๆ กรุบกรอบ กินเล่นเพลินพร้อมมาให้เพื่อนๆ ทุกคนได้จดสูตรไปลองทำกันแล้วจ้า เราได้รวบรวมเมนูขนมปังกรอบหลากหลายรูปแบบจากเหล่าสมาชิกห้องก้นครัวที่ได้มาเข
Pantip Check-in
แว้ปแรก.. เทียนหอม .. อบขนม 🤣
อะไรเอ่ยไม่เข้าพวก 🤣🤣
Ladyชมจันทร์
ช่วยด้วยค่ะ อบคุกกี้ตูเล่ แล้วนิ่มกลางตลอด
เราทาแป้งบางเท่าที่จะบางได้แล้วค่ะ พอเอาไปอบ กลายเป็นว่า ตรงกลางนิ่ม ขอบกรอบออกสีไหม้ ทำให้ขนมไม่สวย ความหอมและกลิ่นเนยลดลง ที่สำคัญอบกี่รอบๆ ก็นิ่มกลางตลอด😭 ไ
สมาชิกหมายเลข 5879617
ความรู้เรื่องเนยกี (Ghee) พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ เก็บไว้ทำขนมและอาหารให้หอมอร่อยยิ่งขึ้น พร้อมสูตรคุ๊กกี้นิ่มที่อร่อยที่สุด
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแชร์ความรู้เรื่องเนยกี (Ghee) หรือผลิตภัณฑ์เนยใสที่ได้รับความนิยมมากในอินเดียค่ะ สำหรับคนทำเบเกอรี่ จะทราบดีว่าคุณภาพของเนย(Butter) มีผลกับเ
ครัวคุณป้า
มาดูขนมอบเจ้าดังจากสมุทรสาคร กลิ่นหอม
ขนมในกล่องนี้คือของดีประจำวันเลย เปิดกล่องมาเจอขนมอบหน้าตาน่ากินหลายแบบ แบบที่เห็นแล้วต้องหยิบสักชิ้น! ชิ้นแรกนี่หอมกลิ่นเนย แถมมีหน้าราดน้ำตาลขาว ๆ กับผลไม้อบแ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
Baklava ; บาลาวาค…บาคลาวา.., สูตร หยาบๆ
มาอีกแล้วค่ะ ขนม สัญชาติหนุ่มหล่อสาวสวยยย ตุรกี..,, กรีก.. แปะสูตรมคร่าวๆ นะคะ คราวที่แล้วมีคนถามสูตร อยาก ลองทำ คอนเซ็ป 1..>> แผ่นฟิโล วาง ทาเนยละลาย วาง
Ladyชมจันทร์
เนื้อย่างเสียบไม้ ควรใช้เตาย่างแบบไหนดี (ที่ลูกค้าต้องการ)
มีโครงการจะขายเนื้อย่างเสียบไม้แบบมีหน้าร้าน เดิมขายออนไลน์ ย่างแล้วแพคส่งลูกค้าทางไปรษณีย์ ใช้เตาถ่านในการย่าง แต่ตอนนี้ อยากมีหน้าร้านเล็ก ๆ กำลังหาทำเลเช่าพื
สมาชิกหมายเลข 961852
ขนมโต้มม…โอมมม.. มะลุก..กุ๊กกุ๋ยยย..🙏🤩
วันหยุด แต่..ตื่นเช้าาาอีกแย้วว ขออนุญาต ร่ายมนต์ แต่เช้า นะคะ เคล็ดลับ:::อบควันเทียนแป้ง ก่อนเอามาทำขนมจะเพิ่มความหอมละมุนได้ดีนักแล…โปรด…ลงทุนซื้อเทียนอบ ที่ด
Ladyชมจันทร์
ขนมปังอบกรอบ "CRISPY"
มีขนมมาแนะนำจ้า ขนมปังอบกรอบของ Crispy ขนมปังกรอบ หอม อร่อย ซื้อไว้กินกับกาแฟตอนเช้า กินเล่น มีทั้งหมด 4 รสชาติ - เนยฮอกไกโด - มัทฉะชาเขียว - กระเทียมชีส - ช๊อค
สมาชิกหมายเลข 5473680
ร้านขนมที่มีกลิ่นหอมนมเนย...
สังเกตมั้ยเวลาเราเข้าไปในร้านขนม บางร้านจะได้กลิ่นหอม นม เนย วานิลลา ตลบอบอวล ในร้าน คือเข้าไปแล้วได้กลิ่นเลย ไม่ใช่ดมจากขนม สงสัยว่ากลิ่นนั้นมากจากขนมจริงๆ หรื
สมาชิกหมายเลข 4956478
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ชาวก้นครัวเวลาทำขนมอบใช้เนยอะไรกันจ๊ะ?
ขอบคุณจ้า