ข้อสงสัยเรื่องบัวลอยน้ำขิง

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ท่านผู้อ่าน ทู๊กกกท่าน หลังจาก จบนัดประวัติศาสตร์ ระหว่าง หมอนทองวิทยา กับ อบจ ชัยนาท ตั๋น ก็ มา เสิร์ฟ ขนม หวาน เต็มน้ำตาลอีก ตามเคย ( ลุ้นมากไปน้ำตาลตก) แต่ กีฬา มี แพ้มีชนะ เป็นก

#สูตรบัวลอยงาดำน้ำขิง สูตรทำขาย อร่อย(กว่า)เยาวราช ^^ ส่วนผสมแป้งบัวลอย 1. แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม 2. น้ำสะอาด 200 กรัม วิธีทำ - ค่อยๆ เทน้ำใส่ลงไปในแป้ง นวดให้เข้ากันจนเนื้อเนียน แป้งนุ่มมือ ไม่

ด้วยความอยากกินไปซื้อ ณ ร้านแห่งหนึ่ง 4 ลูก 30 บาท ทำเองเลยดีกว่า เตรียมของกัน ส่วนผสมน้ำขิง ขิงแก่ น้ำเปล่า น้ำตาลกรวด หรือน้ำตาลทรายแดง ขาวก็ไม่ว่ากัน จะทุบขิงหรือหั่นเป็นแว่นๆแล้วแต่ความชอบ ตั้

เห็นคนอื่นเขารีวิวเรื่องอาหารการกิน รูปภาพสวยๆล่อน้ำลาย ทำท้องร้องมาเยอะ เราก็นึกสนุกอยากเอามั่ง แต่ความคิดสร้างสรรค์นั้นไม่มี แถมเมนูดีๆเด็ดๆก็ทำไม่ค่อยเป็น ไอ้ของที่ชอบๆมาก อย่างน้ำพริกกะปิ ไข่พะโล้

ตั้งใจไปหา บัวลอยไทย กินค่ะบ่ายนี้ แต่ร้านปิด ... เจ้าของร้านแปะป้ายว่า ไปทำบุญเดือนสิบ จะเปิดร้านอีกที คือ 25 กันยายน เลยแวะร้านบัวลอยไต้หวัน หรือ taro ball แทนค่ะ ... น้ำสีขาวในถ้วย คือ นมสด นะค

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห

ปกติงดเนื้อสัตว์ วันโกน วันพระอยู่แล้ว วันพระนี้ตรงกับบางคนกินเจวันแรก ส่วนกัมบอลกินมาตั้งแต่วันอาทิตย์แล้วค่ะ หุงข้าวกล้องผสมควินัว จะช่วยให้ไม่ค่อยกิน อิ่มท้องได้นาน ขาเห็ดหอมขีดละ 30 บาท ซื

เทศกาลกินเจเวียนมาอีกแล้ว คนกินเจก็เรียกร้องให้แม่เปปทำอาหาร/ขนม เจให้หน่อย แม่เปปไม่ได้กินเจกับเขาค่ะ เคยกินได้แค่บางมื้อเท่านั้น ตลอดเทศกาลทำไม่ได้ เพราะต้องทำของกินให้สมาชิกที่บ้าน ทำอะไรก็ต้องชิม

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; เเมนูหมูผัดขิง🐷🌶️🧄🌿แบบบ้านๆ กินกับไข่เจียว-ปลาอินทรีคั่ว🐬🥚🐣🍳กินอยู่ง่ายๆ เมนูอบอุ่นร่างกาย✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 เมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนู ที่ผมชอบกิน ในยามที่อากาศเปลี่ยนแปลง มีฝนลงมากหรืออา