เค้ก: ดอกไม้แต่งหน้าเค้กแบบนี้ใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะ

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

เค้กนิ่ม ๆ ที่เรียกว่าเค้กไข่ ใส่กล่องใส ๆ รุ่นพี่เอามาฝาก แกว่าร้านนี้ใช้ไข่ใหม่ นุ่ม ฟู และไม่คาว ก็เหมือนเค้กทั่วไปที่ไม่ใส่ครีมมัน ๆ ก็ดีฮะ ไม่ติดคอ เนื้อเนียน กินง่าย เข้าท่าอยู่นะ

วันนี้ไม่ได้มาลงสูตรอะไร ขอมาตั้งเก็บภาพความประจำใจสั้นๆ เมื่อวานแพรไปลงเรียนบีบดอกไม้มาค่ะ เลยเอาผลงานมาฝากเพื่อนๆ จะตัดกินก็เสียดาย คือทำนานมาก เริ่มจากหัดบีบดอกด้วยเนยขาวก่อน แล้วค่อยไปปาดเค้กแ

ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery

หัดทำเค้กจากห้องก้นครัวสักพัก มีคนสั่งชีสเค้กและบราวนี่เป็นรายได้เสริม คราวนี้ไว้ใจให้ทำเค้กวันเกิด รีเควสว่าเป็นช๊อค ก้อนใหญ่หน่อยเพราะผู้ร่วมงานหลายคน เลยออกมาเป็นก้อนนี้ ตัวเค้กใช้สูตรจากบล๊อกแม่ปู

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร