ขนมปังกลมๆปิ้งใส้เนย ปิ้งเตาถ่าน

ตามหัวข้อกระทู้ครับ

ทำขนมปังเนยสด แบบห่อใส้เนยสดไว้ข้างใน พออบออกมาแล้ว ใส้เนยไหลเยิ้มออกมา เป็นมัน ทำกี่ทีก้อแตก พยายามห่อจนมิดแล้ว ก้อยังแตก มีเทคนิคอะไรมั้ยค้ะ

อยากขายขนมปังปิ้งเตาถ่าน อยากถามคนเคยขายว่ากำไรดีใหม พอดีว่างาน มีที่จะขายใกล้มหาลัยเล็กๆ อยากถามคิดเห็นของเคยที่เคยขายค่ะ 

ตามหัวข้อเลยค่ะ มีเตาติ๊งน้อย ๆ อยู่ ทุกวันนี้ใช้ปิ้งขนมปังกับอุ่นของทอด อยากลองทำกับข้าวอย่างอื่นได้บ้าง เช่น ไก่อบ แต่ไม่ทราบว่าจะทำยังไง เคยเห็นสูตรในเน็ตบางสูตรบอกต้องห่อฟอยล์ หรือไม่ต้องห่อฟอยด์

ช่วงเดือนหน้าจะมีเวลาว่าง  เลยคิดจะไปขายขนมปังปิ้งเนย นม น้ำตาล แผ่นสี่เหลี่ยม ที่ตลาดนัดคะ แบบชุดละ 25 บาท เพราะว่าเคยขายเมื่อนานหลายปีมาแล้ว  เลยอยากจะขอคำแนะนำจากเพื่อนๆด้วยคะ 1. ปิ้งขนม

ที่เค้าบอกกินปิ้งย่างบ่อยจะเป็นมะเร็ง มันรวมถึงเตาแบบแก๊สด้วยไหมคะ หรือหมายถึงเตาแบบถ่าน

สวัสดีคะ พอดีหนูกำลังวางแผนเปิดร้านปังกะนม ขายขนมปังปิ้งเตาถ่านกับนมสดคะ หนูเลยมีคำถาม 1.หนูควรเลือกเตาถ่านแบบไหน ?? 2.ขนมปังยี่ห้ออะไรหรือแบบไหน ?? 3.แยมยี่ห้ออะไรอร่อย ?? 4.เนยยี่ห้ออะไร ?? 5.แยมที่