[CR] ( cr7 ) 。。。เบื่อเนอะ。。。Shabu & Sushi น้องใหม่ย่านศาลายา Gotoku By Shabu King

กระทู้รีวิว

วันนี้มาร้านใหม่มาแนะนำอีกแล้วครับ ห่านทองคำ

... Gotoku By Shabu King ร้านน้องใหม่ย่านศาลายาครับ พึ่งเปิดมาได้กี่วันเอง เป็นร้านของคุณบอย พีชเมกเกอร์ กับ คุณเจี๊ยบ ... พอดีไปกินร้าน Anya's มาเห็นพอดี ร้านน่าสนเลยไม่พลาดที่จะหาข้อมูลและรีบมาลองกิน ... ตัวร้านอยู่เลียบคลองทวีวัฒนา ร้านอยู่ซอยฝั่งตรงข้ามร้าน สายลมสายน้ำ

ตัวร้านค่อนข้างน่าสนใจดีครับ มองจากฝั่งตรงข้ามแล้วสวยดี ... ข้ามเข้ามาร้านตกแต่งแบบเรียบๆออกแนวญี่ปุ่นยังไม่มีอะไรมากมายเพราะพึ่งเปิด แต่สะอาดมาก รูปทรงคล้ายๆโกดัง ไปมะวานทางร้านเค้ามีจัดวันเด็กด้วย พาพันรักสัตว์

ส่วนเมนูนั้น ก็จะมีแต่ A La Carte ราคาค่อนข้างสูงเลยครับ ดูราคาจากเมนูเลยครับ

เมนู Sushi น่าจะกำลังทำเมนูรวมเล่มอยู่ ... แต่ตอนนี้เป็นแบบรูปถ่ายก่อน อันนี้ถ่ายมาไม่ครบ

วันนี้ตั้งใจมาลองชาบู ( Shabu king เป็นชาบูที่ผมไม่เคยกินสะงั้น สำหรับคอชาบูอย่างผม ลองกินมาเกือบทุกร้านล่ะ แต่แถวศาลายา นี้ลองมาทุกร้านแล้วครับ ... เดียวจะมารีวิวรวมร้านชาบูย่านศาลายา ห่านทองคำ

)

- น้ำซุปเลือกฟรี ได้ 2 อย่างครับ ผมเลือกซุปดำ กับ ซุปกิมจิ
ทั้ง 2 ซุปที่ลองกินแล้ว ผมว่ารสชาติมันอ่อนมากครับ ไม่เข้มข้นเลยสำหรับผม
( มากินร้านพึ่งเปิดใหม่ๆ มันดีตรงที่ข้าวของเครื่องใช้ ยังใหม่เอี่ยมนี่ล่ะครับ )

มาดูเนื้อที่สั่งกันครับ แน่นอนเลยครับมาลองทั้งที่ เลยสั่ง King Size กันไปเลย ... แต่จะสั่งแพงๆก็กะไรอยู่ อัศวินเหงื่อตก

เลยสั่งแบบ King Size แค่ 545฿ แบบผสมมีทั้งเนื้อและหมู ก่อนล่ะกัน
มีหมูคุโระบูตะ , เบคอนคุโระบูตะ , Black Beef , Tomo Beef ...
เสิร์ฟมาในถาดโคตรใหญ่ครับ แค่ถาดมาก็อิ่มแเล้ว คุณภาพเนื้อถือว่าดีคุ้มค่าราคาดีครับ

ผักนี้ผมว่าแพงมากไปจริงๆ ไม่ค่อยคุ้มอลังแบบถาดเนื้อสักเท่าไร สั่ง Size S มาราคา 190บาท ( สาหร่ายสั่งแยกนะครับ ) เม่าแพนิค

มาดู Roll กันครับ สั่งมาลอง รสชาติอร่อยเลยนะครับ แต่สอบตก เรื่องการเสิร์ฟนี้ล่ะครับ ดูจากรูป จานมันยาวไม่พอ แล้วเชฟเค้าจัดเรียงมาให้แบบโป๊ะๆ แบบนี้ใช้ไม่ได้นะ ... เงิบ

สรุป ... ถ้าตัดเรื่องราคาออกไป ( ที่แถวนี้ช่วงนี้ร้านชาบูเค้าแข่งกันเรื่องราคากันอยู่เพราะนักศึกษาเยอะ ) ถือว่าโอเคเลยครับ

          เรื่องรสชาติ สำหรับผมน้ำซุปรสอ่อนไปกินแล้วไม่ค่อยรู้รสครับ แต่คุณภาพเนื้อ กับ หมู ถือว่าโอเคอร่อยดีเลย

          Sushi ยังมีอีกหลายหน้า ที่น่าสนใจเดียวต้องกลับไปลอง แต่สั่ง Roll วันนี้มา ไม่ไหวเรื่องเชฟจัดเรียงแบบโป๊ะๆมานี่ล่ะครับ มันดูไม่เป็นมืออาชีพ

          การบริการ ... อันนี้ดีมากๆเลยครับ พนักงานอาจมีตกหล่นไปบ้าง เพราะร้านพึ่งเปิด แต่พี่บอย ดูแลดีมากๆครับ เห็นเดินถามทุกโต๊ะเลย แถมมาเก็บถาดเลื่อนจานให้อีก ถามตลอดอร่อยมั้ย อันนี้ได้ใจไปเลยครับ