​เมนูที่นิยมที่สุด เป็นคนที่ชอบรับประทานหน่อไม้ดองมาก แต่ต้องเป็นหน่อไม้ที่ดองแบบบ้าน ๆ นะ เคยซื้อในตลาดกลิ่นและรสชาติไม่โอเค มีแม่ค้าแถวบ้านดองขาย โอ้ย!! อร่อยมาก ดองเปรีี้ยวกำลังพอดี กลิ่นก็ดีมากๆ แ

อยากรู้จริงๆน้าาา

สวัสดีพี่ชาว pantip ครับ อนาคตอันใกล้นี้ผมจะลงทุนเปิดเขียงหมู (ขอนแก่น) และวิ่งส่งเนื้อหมูสดด้วย อยากขอความรู้จากพี่ๆที่มีประสบการณ์ครับ 1.ผมอยู่ที่ ขอนแก่น โรงเชือดที่ถูกและใกล้สุดมีที่ไหนบ้างครับ ?

เนื้อสัตว์ เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เลือด ตับ เครื่องในจากสัตว์ เป็นแหล่งโปรตีน วิตามินบี ทองแดง ซีลีเนียม อาหารทะเล เช่น หอยแครง หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาทูน่า ไข่แดง เด็กวัยเรียน และผู้ที่ไม่มีป

เขียงหมูเดี๋ยวนี้ดูซบเซาจัง ปห.ของเขียงหมูก็คือต้องซื้อเช้าๆถึงจะสด (หลังๆเราก็เห็นเค้าเอาแช่เย็นไว้ในถังน้ำแข็งเหมือนกัน) แล้วก็อีกอย่าง เลือกชิ้นส่วนไม่ค่อยได้ เราอาจจะไม่กล้าด้วย ซื้อทีไรก็บอกว่าเอ

จะสั่งขนมมาวางไว้ทาน ร้านมี ปลากะพงทุบ ไม่เคยทาน ปลาเก๋าทุบ อันนี้แปลก ไก่ทุบ ไม่บอกว่าส่วนไหน หมูทุบ เนื้อทุบ อันไหนเปนอย่างไรครับ เน้นเมนูทุบเพราะคิดว่าโปรตินสูง ไขมันต่ำ