สงสัยเรื่องการเก็บไวน์แนวตั้งกับแนวนอนค่ะ

คือประเด็นนี้เถียงกันกับเพื่อนอยู่ค่ะ
สมมุติว่าตัดปัจจัยเรื่องอุณหภูมิออกไปนะคะ
ไวน์ที่กะจะเก็บประมาณ3-5ปี เพื่อนบอกว่าเก็บแนวตั้งดีที่สุดเพราะไวน์จะได้ไม่เกิดปฏิกิริยากับจุกคอร์ก และ รสชาติจะได้ไม่เปลี่ยน
แต่เท่าที่เรารู้มาคือเราควรเก็บแนวนอน เพราะจะได้ป้องกันไม่ให้จุกคอร์กหด และไม่ให้อากาศส้มผัสกับไวน์
เพื่อนๆคิดว่ายังไงกันบ้างคะ?

ปล.ช่วยแนะนำSyrah กับ Cabernet Sauvignon อร่อยๆให้ทีค่ะ หรือตัวที่น่าสนใจแนว Alpha Omega cab sau ก็ได้ค่ะ ตัวนี้เปิดทีหอมกลิ่นช็อกโกแลตมาก!
งบขวดนึงไม่เกิน$150นะคะ