อย่างที่หัวกระทู้ว่าไว้เลย
"ทริป..จิบกาแฟ อย่างผู้โชคดี"
ก็อย่างว่า...ได้มีโอกาสเป็นผู้โชคดีกับกิจกรรมที่ทาง CP ALL จัดขึ้น "จิบกาแฟ แชร์รอยยิ้ม" เชียงราย
ทริปนี้บอกก่อนเลยสนุกมาก อิ่มท้องมาก ได้บุญด้วยและได้ความรู้ติดตัวมาด้วย
ประเดิมแรกกับไฟล์บินรอบเช้า โอ้วววต้องตื่นเช้าไปสินะ...
ไอเราก็ไม่คิดว่าจะมีเตรียมมื้อเช้าให้ด้วยมื้อแรกเลยเริ่มกันที่ สนามบิน
เราพอได้อ่านกำหนดการมาบ้าง ขาไป นั้งไปค่าา ไทยสมายล์
พอไปถึงเชียงราย โอ้วว้าววคิดว่าจะแค่ไปดูนู้นดูนี่เฉยๆ ไม่เลย...มีการแบ่งกลุ่มตั้งแต่ออกจากสนามบินคือและนั้งรถตู้กันไปเป็นกลุ่มๆ
เป็นทริปที่มีการเล่นเกมส์ตลอดทริปจริงๆ
ทริปนี้ไปไหนบ้างหละ...?
เริ่มกันที่แรกกับไร้ชา
ฟง เป็นไร้ชาที่หลายๆคนคงรู้จักกันอยู่แล้ว เรื่องขนมหรือน้ำนี่คงไม่ต้องพูดถึง
ได้อิ่มกันทั่วหน้า อย่างที่บอกทริปนี้อิ่มท้อง
ต่อกันด้วยมื้อเที่ยง เอาแล้วขอหวานพึ่งลงถึงท้องมื้อเที่ยงมาอีกไงหละกินสิค่ะรออะไร
ได้ไปร่วมมื้อเที่ยงกันที่ "หยิงปิง ยูนนาน"
https://www.facebook.com/ภัตตาคารหยิงปิงยูนนาน-166414013483399/
ไปกันด้วยการไปเยี่ยมชมประเทศเพื่อนบ้านค่ะ ทางทีมงานที่นำเที่ยวจะเตือนว่าให้เราปิดเครื่อง
หรือเปิดโหมดบินไว้ ไม่งั้นอาจจะโดนบิลเรียกเก็บค่าโทรศัพท์กลับมาแบบไม่ทันตั้งตัว
เยี่ยมชมประเทศเพื่อนบ้าน ด้วยการไปทำบุญกันค่ะ
หลังจากได้เที่ยวและอิ่มกันสุดๆหละ ถึงเวลาที่ต้องไปที่พักบอกเลยว่า
เป็นจุดแห่งความทรงจำมากเลย ระหว่างทางไปที่พักเป็นอะไรที่คนบนรถได้ใช้ความคิดกับตัวเองมากที่สุด...
เพราะทางค่อนข้างพาอาเจียนเป็นที่สุด ตอนแรกคิดว่าเป็นอยู่คนเดียวพอถึงที่พักเท่านั้นหละ กลายเป็นบทสนทนาเรื่องการเดินทางทันที
พวกเราได้มีโอกาสได้พักที่ "ดอยช้างฮิลล์ รีสอร์ท" ใช้เวลาการเดินทางประมาณ 2 ชั่วโมง จากแม่สาย
ที่พักสะอาดดี ดูเป็นรีสอร์ทสบายๆ ธรรมชาติๆ แต่ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ --"
พอไปถึงก็เป็นมื้อค่ำพอดีโอ้วว อิ่มกันอีกครั้งกับอาหารแบบเหนือๆ เช่น ไส้อั๋ว ขนมจีนน้ำเงี้ยว อื่นๆ มากหลาย
(ไม่มีรูปอาหารมาให้ เนื่องจากค่อนข้างหิวและเมารถ อึนๆมึนๆอยู่ TT)
มื้อเย็นเหมือนเป็นปาร์ตี้เล็กๆ มีกิจกรรม มีการแสดง มีการพูดคุย
มีการแสดงจาก น้องๆ พี่ๆ ชาวบ้านแถวนั้นด้วยนะ น่ารักกก
ช่วงนี้มีการแนะนำตัวของผู้ร่วมทริปที่มาด้วยกัน ร่วมถึงผู้บริหาร อย่าง ดร.นริศ ธรรมเกื้อกูล ประธานผู้บริหาร ทรัพยากรบุคคล เครือเจริญโภคภัณฑ์ และท่านอื่นๆ อีกมากมาย
และสิ่งสำคัญของทริปนี้เลย คือ "กาแฟ" วันที่ 2 ของทริปเนี่ยแหละที่ได้รู้ความเป็นมาของกาแฟสด (All Cafe) ที่อยู่ใน 7-11 ที่เราๆเห็นกัน
ตั้งแต่วิธีการเก็บจากต้น คัดแยกคุณภาพของเมล็ด การลอกเปลือก การล้างเมือก การตากการอบ มีหลายขั้นตอนมากกว่าจะได้เป็นเมล็ดที่นำมาชงกินได้ เท่าที่ได้รับฟังมาใน 7-11 จะมีกาแฟอยู่ 2 สายพันธุ์หลัก คือ อาราบิก้า จะอยู่ทางภาคเหนือ และ โรบัสต้า แถบภาคใต้ โดยเมล็ดกาแฟเหล่านี้ จะซื้อโดยตรงกับทางเกษตรกรโดยตรง
ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ในราคาสูงกว่ามาตราฐานของตลาดทั่วไป เพราะต้องการสนับสนุนคนในชุมชนสังคมให้มีรายได้
ดูจากรูปหน้าจะเข้าใจง่ายกว่า
เมื่อมาถึงแหล่งผลิตแล้ว ทริปนี้ก็จัดให้อย่างเต็มที่จริงๆ บุกเข้าไปเลยค่ะฝ่าดงต้นไม้ไปดูต้นกาแฟ ลุยเข้าไปเลย!! "เส้นทางสีเขียว"
หลังจากที่ได้ เรียนรู้เรื่องกาแฟ ขึ้นไปดูต้นกาแฟหรือแหล่งปลูกเรียบร้อย พอลงมาก็มื้อเที่ยงพอดี
มื้อนี้อร่อยมาก อิ่มมากเช่นเคย ทริปนี้เป็นทริปชวนให้น้ำหนักขึ้นจริงๆ รูปไม่มีเอาเมนูไปดู ไข่พะโล้ น้ำพริกอ่อง ยำหมูยอ อื่นๆอีกมากมายย
วิวดีอีกด้วย 5555 ไม่มีภาพอาหารแต่มีภาพวิว
หลังจากที่ได้ไปดูแหล่งผลิตแล้ว พวกเราก็ได้ลงจากดอย ไป All Cafe 7-11 สาขาประตูล้อ
ปกติเราก็ได้มีโอกาสได้ดิ่มบ่อยๆ ปกติจะกินแบบ มอคค่าปั้น เราว่ารสชาติดีเลยทีเดียว และเป็นกาแฟสดที่ราคาก็ไม่สูงเกินไป
หลังจากที่ได้จิบกาแฟาที่ All Cafe แล้วก็ได้ไปแวะกันที่ วัดร่องขุ่น ของอาจารย์เฉลิมชัย โฆสิตพิพัฒน์
เชื่อว่าหลายคนคงได้ไปเห็นความสวยงามของวัดแห่งนี้แล้ว
ต่อด้วย "ร้านกาแฟชีวิตธรรมดา" ไงหละมาเรื่องกินอีกแล้ว ร้านนี้ขึ้นชื่อของเชียงราย ซึ่งแน่นนอน ชื่อร้านชีวิตธรรมดาแต่ร้านไม่ธรรมดาเลย
ยังค่ะ ยังไม่หมด เรายังได้ไป "วัดห้วยปลากั้ง" ไปกันแบบเอาให้สุดยังไม่ถึงเวลาขึ้นเครื่องกลับ
แต่ก็เป็นที่สุดท้ายแล้วสำหรับทริปนี้ หลังจากนั้นเราก็ไปซื้อของฝากกันเล็กน้อยและก็ขึ้นเครื่องกลับ ขากลับนี่ Bangkok Ariway มีอาหารว่างให้ทานระหว่างรอขึ้นเครื่องตามที่เค้าได้โฆษณาไว้ (เขียนทำไมเนี่ย)
ทริปนี้ขอขอบคุณ CP ALL ที่ได้จัดกิจกรรมดีแบบนี้ขึ้น ได้ทั้งความสนุก บุญ อิ่มท้องมาก และได้ความรู้เรื่องการผลิตเมล็ดกาแฟมาอีกด้วย ทีมงานทุกคนใส่ใจและเป็นกันเองมาก ขอบคุณเพื่อนร่วมทริป Van 4 Strong มากจริงๆ พึ่งรู้จักกันครั้งแต่สนุกมากจริงๆ ที่ได้ร่วมทริปนี้ด้วยกัน
[SR] ทริป...จิบกาแฟ อย่างผู้โชคดี
"ทริป..จิบกาแฟ อย่างผู้โชคดี"
ก็อย่างว่า...ได้มีโอกาสเป็นผู้โชคดีกับกิจกรรมที่ทาง CP ALL จัดขึ้น "จิบกาแฟ แชร์รอยยิ้ม" เชียงราย
ทริปนี้บอกก่อนเลยสนุกมาก อิ่มท้องมาก ได้บุญด้วยและได้ความรู้ติดตัวมาด้วย
ไอเราก็ไม่คิดว่าจะมีเตรียมมื้อเช้าให้ด้วยมื้อแรกเลยเริ่มกันที่ สนามบิน
เป็นทริปที่มีการเล่นเกมส์ตลอดทริปจริงๆ
เริ่มกันที่แรกกับไร้ชา
ได้อิ่มกันทั่วหน้า อย่างที่บอกทริปนี้อิ่มท้อง
ได้ไปร่วมมื้อเที่ยงกันที่ "หยิงปิง ยูนนาน"
https://www.facebook.com/ภัตตาคารหยิงปิงยูนนาน-166414013483399/
ไปกันด้วยการไปเยี่ยมชมประเทศเพื่อนบ้านค่ะ ทางทีมงานที่นำเที่ยวจะเตือนว่าให้เราปิดเครื่อง
หรือเปิดโหมดบินไว้ ไม่งั้นอาจจะโดนบิลเรียกเก็บค่าโทรศัพท์กลับมาแบบไม่ทันตั้งตัว
เยี่ยมชมประเทศเพื่อนบ้าน ด้วยการไปทำบุญกันค่ะ
เป็นจุดแห่งความทรงจำมากเลย ระหว่างทางไปที่พักเป็นอะไรที่คนบนรถได้ใช้ความคิดกับตัวเองมากที่สุด...
เพราะทางค่อนข้างพาอาเจียนเป็นที่สุด ตอนแรกคิดว่าเป็นอยู่คนเดียวพอถึงที่พักเท่านั้นหละ กลายเป็นบทสนทนาเรื่องการเดินทางทันที
พวกเราได้มีโอกาสได้พักที่ "ดอยช้างฮิลล์ รีสอร์ท" ใช้เวลาการเดินทางประมาณ 2 ชั่วโมง จากแม่สาย
ที่พักสะอาดดี ดูเป็นรีสอร์ทสบายๆ ธรรมชาติๆ แต่ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ --"
พอไปถึงก็เป็นมื้อค่ำพอดีโอ้วว อิ่มกันอีกครั้งกับอาหารแบบเหนือๆ เช่น ไส้อั๋ว ขนมจีนน้ำเงี้ยว อื่นๆ มากหลาย
(ไม่มีรูปอาหารมาให้ เนื่องจากค่อนข้างหิวและเมารถ อึนๆมึนๆอยู่ TT)
มื้อเย็นเหมือนเป็นปาร์ตี้เล็กๆ มีกิจกรรม มีการแสดง มีการพูดคุย
มีการแสดงจาก น้องๆ พี่ๆ ชาวบ้านแถวนั้นด้วยนะ น่ารักกก
ช่วงนี้มีการแนะนำตัวของผู้ร่วมทริปที่มาด้วยกัน ร่วมถึงผู้บริหาร อย่าง ดร.นริศ ธรรมเกื้อกูล ประธานผู้บริหาร ทรัพยากรบุคคล เครือเจริญโภคภัณฑ์ และท่านอื่นๆ อีกมากมาย
ตั้งแต่วิธีการเก็บจากต้น คัดแยกคุณภาพของเมล็ด การลอกเปลือก การล้างเมือก การตากการอบ มีหลายขั้นตอนมากกว่าจะได้เป็นเมล็ดที่นำมาชงกินได้ เท่าที่ได้รับฟังมาใน 7-11 จะมีกาแฟอยู่ 2 สายพันธุ์หลัก คือ อาราบิก้า จะอยู่ทางภาคเหนือ และ โรบัสต้า แถบภาคใต้ โดยเมล็ดกาแฟเหล่านี้ จะซื้อโดยตรงกับทางเกษตรกรโดยตรง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ในราคาสูงกว่ามาตราฐานของตลาดทั่วไป เพราะต้องการสนับสนุนคนในชุมชนสังคมให้มีรายได้
ดูจากรูปหน้าจะเข้าใจง่ายกว่า
มื้อนี้อร่อยมาก อิ่มมากเช่นเคย ทริปนี้เป็นทริปชวนให้น้ำหนักขึ้นจริงๆ รูปไม่มีเอาเมนูไปดู ไข่พะโล้ น้ำพริกอ่อง ยำหมูยอ อื่นๆอีกมากมายย
วิวดีอีกด้วย 5555 ไม่มีภาพอาหารแต่มีภาพวิว
ปกติเราก็ได้มีโอกาสได้ดิ่มบ่อยๆ ปกติจะกินแบบ มอคค่าปั้น เราว่ารสชาติดีเลยทีเดียว และเป็นกาแฟสดที่ราคาก็ไม่สูงเกินไป
เชื่อว่าหลายคนคงได้ไปเห็นความสวยงามของวัดแห่งนี้แล้ว
ต่อด้วย "ร้านกาแฟชีวิตธรรมดา" ไงหละมาเรื่องกินอีกแล้ว ร้านนี้ขึ้นชื่อของเชียงราย ซึ่งแน่นนอน ชื่อร้านชีวิตธรรมดาแต่ร้านไม่ธรรมดาเลย
ยังค่ะ ยังไม่หมด เรายังได้ไป "วัดห้วยปลากั้ง" ไปกันแบบเอาให้สุดยังไม่ถึงเวลาขึ้นเครื่องกลับ
แต่ก็เป็นที่สุดท้ายแล้วสำหรับทริปนี้ หลังจากนั้นเราก็ไปซื้อของฝากกันเล็กน้อยและก็ขึ้นเครื่องกลับ ขากลับนี่ Bangkok Ariway มีอาหารว่างให้ทานระหว่างรอขึ้นเครื่องตามที่เค้าได้โฆษณาไว้ (เขียนทำไมเนี่ย)
ทริปนี้ขอขอบคุณ CP ALL ที่ได้จัดกิจกรรมดีแบบนี้ขึ้น ได้ทั้งความสนุก บุญ อิ่มท้องมาก และได้ความรู้เรื่องการผลิตเมล็ดกาแฟมาอีกด้วย ทีมงานทุกคนใส่ใจและเป็นกันเองมาก ขอบคุณเพื่อนร่วมทริป Van 4 Strong มากจริงๆ พึ่งรู้จักกันครั้งแต่สนุกมากจริงๆ ที่ได้ร่วมทริปนี้ด้วยกัน