มาแชร์การมาชิมร้านสเต็กสไตล์อเมริกันในบรรยากาศสวยๆใต้แสงเทียนกันค่ะ ที่ห้อง เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ ชั้น 2 ณ โรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท
สไตล์การตกแต่งของห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ ได้รับแรงบันดาลใจมาจากย่าน มีทแพ็กกิ้ง ดิสทริคท์ ณ กรุงนิวยอร์ค ประเทศสหรัฐอเมริกา เข้ามาแล้วให้ความรู้สึกหรูหราในบรรยากาศใต้แสงเทียนค่ะ
เจอกับ Executive Chef คุณ Nathan Chilcott มาอธิบายเมนูช่วงแรกแว๊บนึงค่ะ
เอกลักษณ์ของห้องนี้อีกอย่างก็คือ เตาย่างสเต็กนี่แหละค่ะ มีไฟลุกสว่าง ตลอดเวลา ซึ่งครัวเป็นครัวเปิด เราสามารถมองเห็นเชฟทำอาหารได้ตลอดเวลาเลยค่ะ
ขนมปัง Homemade นุ่มมากอบมาร้อนๆ
Complimentary เป็นเนื้อปลาในซอสครีมโรยด้วยไข่ปลาคาเวียร์ค่ะ
District Caesar Salad ผักมาเป็นต้นเลย กรอบมากทั้งผักทั้งแผ่นแฮม ตัวครีมซีซาร์ผสมไข่เป็น egg foam มาค่ะ
Butternut squash volute with seared scallop เป็นหอยเชลล์ย่างเสิร์ฟมาในโฟม ตอนทานราดด้วยซุปผักรสชาติคล้ายซุปฟักทองค่ะ
Small boat French sole เป็นปลาหิมะเสิร์ฟกับหอยแมลงภู่รสหวาน พร้อมซอสแครอท และผักโขม
เนื้อวัวคัดพิเศษ ‘ไดแมนทิน่า แองกัส’ นำเข้าจากอ่าวทางเหนือของรัฐควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเป็นเนื้อจากวัวที่เลี้ยงด้วยอาหารพิเศษเป็นเวลา 180 วัน หรือ 240 วัน เนื้อย่างส่วนต่างๆเสิร์ฟพร้อมกับซอสและเครื่องเคียงที่มีให้เลือกหลากหลายตามความชอบ จานนี้เป็นส่วน Tenderloin ค่ะ ตัดแบ่งกัน คือ นุ่มมาก ซอสรสดี คนทานเนื้อชอบเลยอ่ะ
ปิดท้ายด้วยของหวานโฮมเมดเป็นไอศกรีมราสเบอร์รี่ กับ ดาร์คช็อคโกแลต สุดยอดเลย ไอศกรีมเปรี้ยวจี๊ด กับ ช็อคโกแลตแบบขมกำลังดี พร้อมเบอร์รี่สด
สำหรับคนชอบทานสเต็กและซีฟู้ดบรรยากาศดีๆ ก็มาลองดูกันค่ะ
[SR] The District Grill Room & Bar , Marriott Sukhumvit 57
สไตล์การตกแต่งของห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ ได้รับแรงบันดาลใจมาจากย่าน มีทแพ็กกิ้ง ดิสทริคท์ ณ กรุงนิวยอร์ค ประเทศสหรัฐอเมริกา เข้ามาแล้วให้ความรู้สึกหรูหราในบรรยากาศใต้แสงเทียนค่ะ
เจอกับ Executive Chef คุณ Nathan Chilcott มาอธิบายเมนูช่วงแรกแว๊บนึงค่ะ
เอกลักษณ์ของห้องนี้อีกอย่างก็คือ เตาย่างสเต็กนี่แหละค่ะ มีไฟลุกสว่าง ตลอดเวลา ซึ่งครัวเป็นครัวเปิด เราสามารถมองเห็นเชฟทำอาหารได้ตลอดเวลาเลยค่ะ
ขนมปัง Homemade นุ่มมากอบมาร้อนๆ
Complimentary เป็นเนื้อปลาในซอสครีมโรยด้วยไข่ปลาคาเวียร์ค่ะ
District Caesar Salad ผักมาเป็นต้นเลย กรอบมากทั้งผักทั้งแผ่นแฮม ตัวครีมซีซาร์ผสมไข่เป็น egg foam มาค่ะ
Butternut squash volute with seared scallop เป็นหอยเชลล์ย่างเสิร์ฟมาในโฟม ตอนทานราดด้วยซุปผักรสชาติคล้ายซุปฟักทองค่ะ
Small boat French sole เป็นปลาหิมะเสิร์ฟกับหอยแมลงภู่รสหวาน พร้อมซอสแครอท และผักโขม
เนื้อวัวคัดพิเศษ ‘ไดแมนทิน่า แองกัส’ นำเข้าจากอ่าวทางเหนือของรัฐควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเป็นเนื้อจากวัวที่เลี้ยงด้วยอาหารพิเศษเป็นเวลา 180 วัน หรือ 240 วัน เนื้อย่างส่วนต่างๆเสิร์ฟพร้อมกับซอสและเครื่องเคียงที่มีให้เลือกหลากหลายตามความชอบ จานนี้เป็นส่วน Tenderloin ค่ะ ตัดแบ่งกัน คือ นุ่มมาก ซอสรสดี คนทานเนื้อชอบเลยอ่ะ
ปิดท้ายด้วยของหวานโฮมเมดเป็นไอศกรีมราสเบอร์รี่ กับ ดาร์คช็อคโกแลต สุดยอดเลย ไอศกรีมเปรี้ยวจี๊ด กับ ช็อคโกแลตแบบขมกำลังดี พร้อมเบอร์รี่สด
สำหรับคนชอบทานสเต็กและซีฟู้ดบรรยากาศดีๆ ก็มาลองดูกันค่ะ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น