สูตรบลูเบอร์รี่ชีสพายตามเว็บ

เห็นบางสูตรใส่ บางสูตรไม่ใส่ ถ้าไม่ใส่ ชีสมันจะอยู่ตัวคงรูปมั้ยคะ

สวัสดีค่ะ เพิ่งทำบลูเบอร์รี่ชีสพายครั้งแรก ทำใส่ถาดฟอยแล้วก็ใส่ถ้วยกระเบื้อง แต่อยากตัดพายเป็นชิ้นๆ พายค่อยข้างแข็ง อยากถามว่าใช้อะไรตัดแบ่งพายดีคะ เห็นที่พันทิปมีคนทำเยอะเลย รบกวนพี่ๆที่เคยทำบอกวิธีต

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ

พอดีหาสูตรเจอทั้งสองแบบน่ะค่ะ ก็เลยอยากทราบว่ารสชาติต่างกันยังไงบ้างเหรอคะ จะได้ลองเลือกสูตรดูค่ะ ถ้าไม่ต่างกันมากก็ว่าจะทำแบบไม่ใช้วิปปิ้งครีม เพราะจะเหลือเยอะมากเลยยย >< หรือถ้ามีสูตรไหนแนะนำท

พอดีเราจะขายที่รร.อ่ะค่ะ เราใช้ถ้วย 3 ออนซ์ พอดีที่รรเราขายขนมไม่เกิน35++ เราควรขายเท่าไหร่หรอคะ