[SR] [Sheep's Butler] อิ่มอร่อยกับ Sunday Brunch พร้อมดื่มด่ำกับบทเพลง Jazz ที่ Espresso @ InterContinental

ต้นเดือนธันวาคมนี่วันหยุดเยอะจริงๆ พ่อบ้านเองก็แอบหนีไปเที่ยวซะหลายวัน กลับมาวันนี้ขอพาไปชิม Sunday Brunch ที่ห้องอาหาร Espresso ภายในโรงแรม InterContinental แล้วกันนะครับ Sunday Brunch จะเริ่มตั้งแต่เที่ยงถึงบ่ายสามโมง สำหรับราคานั้นอยู่ที่ 1,999 B++ ซึ่งราคานี้จะรวมทั้งอาหารและเครื่องดื่ม (น้ำผลไม้ น้ำอัดลม ชา กาแฟ) และยังมี Lobster ให้อีกคนละครึ่งตัวด้วย ในส่วนของไลน์อาหารนั้นมีเยอะมาทีเดียว นอกจากอาหารแล้วจุดเด่นอีกอย่างคือทีนี่จะมีวงดนตรี Jazz เล่นให้เราฟังหันสดๆด้วย เพลงเพราะดีครับฟังเพลินเลย




เรามาเริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยแบบเย็นๆกันก่อนดีกว่า ในตู้นี้เลยครับ ชั้นล่างจะเป็นพวก cold cut ต่างๆ นอกจากนั้นก็มี Foie gras terrine, Parma ham กับ melon, Mozzarella tomato salad  แล้วก็พวกผักย่างและสลัดอื่นๆที่จัดไว้เป็นเสริฟเล็กๆ



ถัดมาเป็นพวกไลน์ seafood แบบเย็นๆบนน้ำแข็ง มีทั้ง กุ้ง กั้ง หอยแมลงภุ่นิวซีแลนด์ และ ปูอลาสกา ด้านหลังมีสลัดจัดวางใส่แก้วค็อกเทลสวยงาม





ต่อมาที่ซาชิมิและซุชิ สวยงามน่าหยิบจริงๆ



มองไปอีกทางเห็นหอยนางรมสดของโปรด มีไข่ปลา และเครื่องเคียงต่างๆไว้ให้ทานคู่กันด้วย






อีกด้านมีเหล่าชีสและขนมปัง ใครเป็นสาวกชีสเชิญทางนี้เลย





มาดูโซนของร้อนบ้างเริ่มจาก 3 ซุ้มตรงกลางที่มีทั้ง ผัด ย่าง และที่อยู่ไกลๆนู้นเป็นซุ้มเมนูก๋วยเตี๋ยว




มีปูอลาสกาให้เอาไปผัดด้วยแฮะ



ส่วนนี่แกะสำหรับนำไปย่าง ต้องมาลองๆ



เดี๋ยวน้อยใจ เดินมาถ่ายใกล้ๆก็ได้ สั่งกันได้ตามสะดวกเลยครับ



มาดูทางอาหารจีนบ้าง มีทั้ง หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง และติมซำต่างๆ




เดินไปเดินมาเจอตับห่านกองโต



แอบซูมตอนเชฟกำลังย่างตับห่านบนเตา น่ากินจัง



ตามด้วยโซนคนรักเนื้อ มีทั้งเนื้อวากิวและขาแกะ





ตรงนี้เป็นมุมอาหารที่ปรุงสุกแล้ว มาเลือกตักกันได้เลย ด้านหลังเป็นพวกเมนูพาสต้าเลือกสั่งได้ตามชอบ



ปลาหิมะนุ่มๆ อร่อยดี



แอบเหลือบไปเห็นกองทัพลอบสเตอร์ด้านหลัง ทนไม่ไหวต้องขอเข้าไปเก็บภาพ



ต่อกันยาวๆกับของหวานที่มีให้เลือกเยอะมากมาย



เริ่มจากเหล่า chocolate ที่มีคนกระซิบมาว่าอร่อยต้องลอง






เค็กและขนมหวานอื่นๆเพียบ








ถัดมาเป็น chocolate fountain มีผลไม้และมาชเมลโล ไว้ให้ทานคู่กัน



ตรงนี้เป็นผลไม้และขนมไทย



พลาดไม่ได้ ข้าวเหนียวมะม่วงของโปรด



เดินวนมาพักใหญ่แล้วขอกินบ้างหละ เริ่มจาก Foie gras terrine เนื้อเนียนๆ



ต่อด้วยเนื้อปูกับซอสมะม่วง



ซาชิมิกับซูชิบ้าง




ต่อเนื่องด้วยซีฟู๊ดเย็น สดดี เนื้อแน่น ไม่เละ





หอยนางรมกินกับกระถินแบบไทยๆเนี่ยแหละเด็ดสุด



ขอลองฟัวกราส์หน่อย




ลอบสเตอร์พระเอกของงานมาแล้วววว มา 3 คนได้ตัวครึ่ง เนื้อเด้งหวานอร่อยมากกกก จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งเด็ด




อ้ำ!!!!!



ลองซุป lobster bisque บ้าง เข้นข้นหอมกลิ่นครีมๆดีครับ



จากนั้นก็เป็นซุปรังนกแบบจีน



เข้าสู่เมนูพาสต้า ราวิโอลีไส้เห็ดทรัฟเฟิลซอสครีมทะเล



สปาเกตตีผัดเบคอน



เอาใจคนรักเนื้อหน่อย Prime ribs เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมมมมมอร่อยยยย



ต่อด้วยกุ้งย่างร้อนๆ กุ้งสดเนื้อเด้งดี จิ๊มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ อร่อยเช่นกัน



ซี่โครงแกะนุ่มๆ ไม่มีกลิ่นสาปด้วย ชอบๆ



ได้เวลาของหวานแล้ว เริ่มจาก chocolate อร่อยสมคำร่ำลือ กับสตอเบอรีสีแดงสด ชอบมากที่มีสตอเบอรีให้หยิบได้เรื่อยๆ



ปิดท้ายด้วยไอศครีมเปรี้ยวๆหวานๆ



ถือว่าเป็น Sunday Brunch ที่มีเมนูเยอะดีทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น ลอบสเตอร์ prime ribs ซี่โครงแกะ ฟัวกราส์ ปลหิมะ หอยนางรม ส่วนของหวานก็มีช็อคโกแลตและขนมให้เลือกชิมหลายแบบทีเดียว นอกจากนั้นยังมีเสียงเพลง jazz ที่บันเลงขับกล่อมตลอดมื้ออาหารอีก ชอบตรงนี้แหละ

Address: InterContinental Bangkok: 973  Ploenchit Road, Bangkok, Thailand 10330

Open: Mon - Sun 6:00 am - 10:30 pm (Sunday Brunch: Sun 12:00 – 15:00)

Tel: 02-656-0444 ext. 6430

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler