บราวนี่ เฮอชี่ เตาติ่ง กริ้งเดียวเสร็จ

เตาอบไฟฟ้าขนาดเล็กที่ใครหนอใคร ตั้งชื่อว่า เตาติ่ง ก็สามารถทำเค้ก ทำบราวนี่ได้เช่นกัน

วันนี้ทำบราวนี่กับส่วนผสมบางอย่างที่ซื้อได้จากเซเว่น พร้อมกับขั้นตอนไม่ยุ่งยากและถ้วยใบเดียว ก็สามารถผสมส่วนผสมได้

ส่วนผสมมีดังนี้

เฮอชี่แบบแท่ง ขนาด 40 กรัมที่ซื้อมาจากเซเว่น ใช้ทั้งหมด 3 แท่ง

น้ำตาลทรายแดง (ซื้อจากเซเว่นเช่นกัน) ปริมาณ 1/4 ถ้วย

เนยสดชนิดจืด 1/4 ถ้วย

เกลือ 1 หยิบมือ

ถ้าใช้เนยสดชนิดเค็ม ไม่ต้องใส่เกลือ

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1/3 ถ้วย

ไข่ไก่ 1 ฟอง

วนิลา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำถ้วยใบใหญ่ที่สามารถเข้าไมรโครเวฟได้ ใส่เฮอชี่ลงไปโดยหักเป็นชิ้นๆ ใส่ลงไปพร้อมกับเนยสด เข้าไมรโครเวฟ 20 วินาที แล้วใช้ตะกร้อมือคน เพิ่มเวลาไปครั้งละ 20 วินาทีแล้วคนให้เข้ากัน ทำแบบนี้ซ้ำๆ จนกว่า ช็อกโกแลตจะละลายทั้งนี้จะกี่รอบขึ้นอยู่กับความแรงของไมรโครเวฟ

2. นำน้ำตาลทรายแดงใส่มาใส่ในถ้วยช็อกโกแล็ตคนให้เข้ากัน

3. ถ้วยใบเดิม เติมไข่ ใช้ตะกร้อมืออันเดิมเช่นกันคนผสมให้เข้ากัน

4. เติมแป้งสาลีเอนกประสงค์ที่ร่อนแล้วลงไป ใส่เกลือด้วยเพราะใช้เนยสดชนิดจืด และวนิลา คนผสมให้เข้ากัน แล้วเทใส่ถาด ใช้ไม้พายเกลี่ยให้หนาเสมอกัน

5. นำเข้าอบ 180 องศาเซลเซียส 20 - 25 นาที ถ้าใครชอบ เนื้อเคี้ยวแล้วหนึบๆ อบนานหน่อย (อย่าลืม วอร์มเตาก่อน)

แต่งหน้าให้สวยงามได้ด้วยน้ำตาลไอซิ่ง