ไก่ร้าน jeffer

ชอบทานไก่สไปซี่ของทั้ง 2 ที่มากเลยคับ (แอบชอบ Sizzler มากกว่า) จริงของ Foodland แบบที่เค้าหมักไว้แล้วก็สูสีกับ 2 ร้านดังอยู่นะคับ ที่ Foodlandเค้าเรียก Marinated อะคับ แต่มันแพงมากเลยง่ะ TT เคยลองหาส

พอดีตามหา ชื่อเมนูอาหาร และ สูตรการทำ ผมเคยทานที่ จ.สงขลา วัตถุดิบผมจำใด้คร่าวๆ มี..ไก่..พริกป่น..หอมใหญ่..สีน้ำต้มเหมือนใส่ซีอิ้วดำ อร่อยมาก..หวาน..เค็ม..เผ็ด..บวกกัน..จะทำทานเองทำไม่เป็นไม่รู้ชื่อเม

วันนี้ได้มีโอกาสไปทานอาหารที่ร้านนึงในห้างมา เราสั่งเมนูไก่ทอดไป ซึ่งไก่ที่ได้มาด้านนอกสุก แต่ด้านในยังมีเลือดสีแดงสดอยู่ เราเลยขอให้ทางร้านนำไปทอดให้ใหม่ ซึ่งทางร้านก็นำไปทำให้ และให้พนง.มาอธิบายให้ฟ

คือตอนนี้เราว่าเราจะขายไก่ปิ้ง เครื่องในไก่ปิ้ง ใครพอจะมีสูตรเด็ดๆแนะนำบ้างมั๊ยคะ ขอคุนล่วงหน้าค่ะ

ไม่มีทับ แทรก บิ๋มก็ไม่ไหลหลัง ขนาด ชชล. ไม่สมบูรณ์ก็ยังมีวิ่งไหลบ้าง ไก่ก็ไม่เล่นบอลพม่า เป็นเพราะอะไรคะ