หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมต้องใส่พริกกระเทียมเป็นเลขคี่?
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
หลายๆท่านอาจจะเคยได้ยินว่าเวลาจะตำน้ำพริก เครื่องแกงหรือส้มตำให้อร่อย ควรใส่พริกกับกระเทียมเป็น
เลขคี่
แต่มีใครพอจะอธิบายเหตุผลได้ไหมคะว่าทำไมต้องเป็นเลขคี่ มันมีเหตุผลหรือหลักการอะไรแอบแฝงอยู่หรือเปล่าเอ่ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สุตรเเกงปกปิด
แกงปกปิด (หรือที่บางแห่งเรียกคล้าย ๆ กับ แกงหลอก / แกงขาว) เป็นเมนูแกงไทยโบราณ โดยเฉพาะในภาคกลางหรือบางพื้นที่ทางใต้อย่างพัทลุง ที่ “ปกปิด” หรือ “หลอก” ด้วยการใ
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงเหลือง หรอย หรอย
แกงเหลือง (หรือเรียกอีกชื่อว่า แกงส้มใต้) ตำรับปักษ์ใต้แท้ ๆ รสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม แซ่บกำลังดี สีเหลืองสวยจากขมิ้น ไม่ใส่กะทิ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือปลาท
สมาชิกหมายเลข 8097364
น้ำพริกปลาสลิด ; อาหารอร่อย จ.สมุทรปราการ ลองแล้วจะวางไม่ลง อร่อยได้ที่ไหน ไปเที่ยวไปชิมกัน
น้ำพริกปลาสลิด อาหารเมนูน้ำพริกไทยที่ทำด้วยปลาสลิด โดยการนำ ปลาสลิดทอด กระเทียม และพริกแห้ง โขลกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำ กะปิ น้ำมะขาม น้ำปลา และน้
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🌶️ น้ำพริกปลากระป๋อง แซ่บง่าย ๆ งบน้อยก็อร่อยได้
วันไหนอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ของในบ้านมีไม่เยอะ ลองเมนูนี้เลยค่ะ น้ำพริกปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยเกินคาด 😋 🛒 วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 🐟 หอมแดง 3–4 หัว กระเท
สมาชิกหมายเลข 9320234
เปิดสูตร “แกงเขียวหวานมหาราชทรงเสวย” เมนูเก่าแก่ ปรุงถวายพระเจ้าอยู่หัวราว 100 ปีก่อน
เปิดสูตร “แกงเขียวหวานมหาราชทรงเสวย” เมนูเก่าแก่ ปรุงถวายพระเจ้าอยู่หัวราว 100 ปีก่อน ยุคนี้ อาหารชาววังได้รับความนิยมอย่างสูง มีการนำสูตรจากตำรับอาหารชาววังต่า
ต้นโพธิ์ต้นไทร
น้า Low Batt :: ปลานิลทอดราดพริก
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ซื้อปลานิลขนาดแปดขีดในราคา 40.- มาหนึ่งตัว ให้คนขายตัดหัว ตัดหาง ขอดเกล็ด ควักไส้ ดึงเหงือก กลับถึงบ้านก็ล้างอีกรอบก่อนจะโยนเข้าช่องฟ
น้า Low Batt
สตอรี่มื้ออาหาร "ยำเห็ดหูหนูขาว"
ร้อน ๆ แบบนี้ต้องกินอะไรเผ็ด ๆ เพิ่มความร้อนและน่าหงุดหงิดเข้าไปอีก 55555 วันนี้เสนอเมนู "ยำเห็ดหูหนูขาว" วัตถุดิบ (เท่าที่มี) - เห็ดหูหนูขาว - พริก ก
สมาชิกหมายเลข 7065370
มะม่วงปลาร้า 🥭🌶️🐟
คุณภรรยาได้มะม่วงเบามา 2 พวง 🥭 สด ๆ ลูกเต่ง แน่น ๆ มีความหอม 🥭 ตำกินดีกว่า ปอกมะม่วง ล้างยางออก ตำพริกกับกระเทียม น้ำปลาร้า ยิ่งเก็บนาน ยิ่งอร่อยแฮะ ความอูมาม
Topyutt
ส้มตำ มีที่ไหนที่ตำเอาเป็นเอาตายบ้าง
เท่าที่สังเกตมาการตำส้มตำในไทย ลาว และ กัมพูชา จะตำไปคลุกไป แบบนี้ 1. ตำในช่วงแรก (ตำเครื่อง) ในช่วงที่ใส่ พริก กระเทียม และ ถั่วฝักยาว ขั้นตอนนี้คือการตำจริง เ
MidnightEcho
พริกแกงที่ใช้การตำ กับพริกแกงที่ใช้การปั่น แบบไหนดีกว่ากันคะ
จากที่อ่านมา แบบพริกแกงแบบตำจะมีกลิ่นหอมกว่า เพราะการตำจะต้องใช้เวลาจนทำให้เกิดความช้ำและทำให้มีน้ำมันหอมระเหยออกมา แต่การปั่นเป็นการทำให้ละเอียดด้วยเวลาที่รวดเ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมต้องใส่พริกกระเทียมเป็นเลขคี่?
แต่มีใครพอจะอธิบายเหตุผลได้ไหมคะว่าทำไมต้องเป็นเลขคี่ มันมีเหตุผลหรือหลักการอะไรแอบแฝงอยู่หรือเปล่าเอ่ย