ขอสูตรน้ำจิ้มกุยช่ายหน่อยครับ เผ็ดเปรี้ยวเค็มนิดๆ หวานนิดนุง อร่อยๆ ใครมีสูตรขอหน่อย

วิธีทำ กะปิหวาน กินคู่กับมะม่วงแก้วขมิ้น เปรี้ยวหวานเค็มมัน อร่อยแซ่บลงตัว 😋 วัตถุดิบ กะปิหวานอย่างดี 1 ทับพี น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 6 ช้อนชา กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอยตามชอบ หอ

ยำมะม่วง สูตรอัมพวา เครื่องปรุงพื้นฐานของยำมะม่วงสูตรนี้ไม่มาก แต่ก็อาจพลิกแพลง หรือเพิ่มของที่ชอบกินเข้าไปอีกได้ เช่น กระเทียมเจียว น้ำพริกเผา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หรือมะพร้าวขูดคั่ว สิ่งที่ต้องเตรียม

ซี่โครงหมูอ่อนคั่วตะไคร้ สูตรหมูนุ่มๆ หอมตะไคร้ ใบมะกรูด รสชาติเค็ม เผ็ดนำ ตามด้วยหวานนิดๆ นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์จากสมุนไพรไทยที่ใช้เป็นเครื่องเทศ อย่างตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม หอมแดง พริกสด ท

#น้ำพริกอ่อง เป็นเมนูโปรดประจำบ้านเราเลย เลยอยากมาแบ่งปันสูตร เผื่อใครอยากไปลองทำกิน มีสามรส คือ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เล็กน้อย และรสหวานตาม =บางสูตร ผัดหมูก่อนแล้ว จึงตามด้วยเครื่องปรุงและมะเขือเทศภา

"ยำกระท้อนกะทิกุ้งสด"  รสชาติจะเปรี้ยวๆ หวานๆมันๆ และเผ็ดนิดหน่อย  เมนูเรียกน้ำย่อยที่เป็นอาหารว่างก็แซ่บ เป็นกับแกล้มแจ่มแมวค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ 1. กระท้อนห

#365DaysMenuChallenge #Menu217 #กุยช่าย🦠 กุยช่าย😋 “ขนมกุยช่าย” แบบแป้งบางนุ่ม นุ่มใน เคี้ยวหนึบหนับอร่อยติดใจ กับน้ำจิ้มรสเด็ด ตอนแรกคิดว่าสูตรนี้ทำเยอะ ที่ไหนได้หมดเกลี้ยงคะ ไม่พออีกต่

วันนี้ขอ "แจกสูตรน้ำจิ้มแจ่ว" มาฝากชาวห้องก้นครัว สูตรนี้ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ จขกท.ทำกินเองที่บ้านบ่อย ๆ  นำมาจิ้มกินกับไก่ย่าง หมูย่างหรือเมนูทอด ๆ ก็เพิ่มความแซ่บได้ดีเลยค่

สวัดดีครับสุ่มหมู่เจ้าผู้เฒ่าเด้าดาก หมู่เจ้าเคยสงสัยกันบ่ไผเป็นคนคิดค้นเมนูกุ้งแช่น้ำปลา และเป็นเมนูกินเป็นกับแกล้มเหล้าได้ชั้นเลิศเลยละสิบอกให้ บ่าเว้าพรำทำเพลงหลาย มาเบิ่งวิธีที่ผมเฮ็ด เด้อครับ บ่ย