เคยเจอร้านอาหารที่เอาสูตรคนอื่นมาทำ แล้วไปไม่รอดมั้ย

เราเพิ่งเจอวันนี้แหละ ร้านน้ำเต้าหู้ ซึ่งร้านนี้เป็นร้านที่ขายดีมาก ถึงขนาดต้องแจกบัตรคิว เพราะเข้มข้นอร่อยทุกอย่าง และขายถูกมาก คนขายแทบจะไม่ได้พัก กระทั่งวันนึงคนขายสองผัวเมียเขาอยากกลับไปอยู่ภูมิลำเนาตัวเอง แต่มีคนเสียดายสูตร เขาเลยยกสูตรให้ญาติทำ แม้แต่อุปกรณ์ต่างๆ ก็เป็นของคนขายเดิม (เพื่อให้ลูกค้าจำได้) วันนี้เราไปซื้อมา น้ำเต้าหู้เนี่ยแป้งละลายน้ำชัดๆ ไม่มีรสชาติใดๆ เลย นี่เหลืออีกถุงเป็นเต้าฮวยนมสด ก็ไม่น่าจะเวิร์กเช่นกัน ไม่รู้ให้สูตรกันยังไง กั๊กสูตร หรือญาติขี้เหนียวถั่วเหลืองกลัวต้นทุนแพงก็ไม่รู้นะ ดูทรงแล้ว ถ้ายังเป็นรสชาตินี้ต่อไป เดาว่าอาจจะไม่รอด ไม่รุ่งเหมือนเก่า

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่