หาซื้อมันสำปะหลัง พันธุ์ 5 นาที หรือ พิรุณ 2 ได้ที่ไหนในกรุงเทพฯ บ้างครับ

มันสำปะหลังพืชมีพิษถึงชีวิต หากกินดิบ แต่กลับเป็นขนมแสนอร่อยเมื่อปรุงสุก ขนมมัน เป็นขนมในวัยเด็กอีกชนิดหนึ่งที่ฉันชอบกินมาก ขนมสีเหลืองนวลคลุกมะพร้าวทึนทึกรสชาติหวาน เนื้อสัมผัสมีความหนึบ ไปด้วยกันได้

ตามรูปอ่าครับ ดักมาได้จากไร่มันสำปะหลัง ไม่รู้ว่าพันอะไร รบกวนผู้รู้ตอบด้วยครับ

มันสำปะหลัง เป็นมันที่มีพิษตอนสดๆนะคะ  ไม่ว่าจะหัวหรือใบก็ตาม แต่ถ้าโดนความร้อนจนสุก ก็กินได้ค่ะ  แต่เราเคยเห็นบางคนเขาเอาใบแบบสดๆไปกินกับพวกน้ำพริก ข้าวมันส้มตำ ฯล

 

ฟังไม่ผิดหรอกครับ ขับรถเพียง 3 ชั่วโมงจากกรุงเทพฯ ก็สามารถชิมสตรอเบอรี่สดๆจากสวนสบายๆ ที่แก่นมะกรูด อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี ขอท้าวความกันก่อนครับ พื้นที่แห่งนี้คือต.แก่นมะกรูด ที่อยู่อาศัยของชาวกะเหรี่

เป็นการทำมันสำปะหลังทอดครั้งแรกของเรานะคะ ปกติเคยกินแต่แบบเชื่อม ไม่ก็แบบปิ้งค่ะ  พอดีบังเอิญได้ดูภาพยนตร์เรื่องหนึ่ง ซึ่งเป็นภาพยนตร์เก่าหลายปีแล้ว ( Chef 2014) มีฉากพูดถึง Yuca fries หรือ