ไทยชูรส ตราชฎา

กัมบอลชอบเดินตลาดนัดของมือสอง หลายครั้งมักเจอช้อนทองเหลือง ช้อนเงินเล็กๆ เอามาชงกาแฟ บางทีได้มาเก่ามากๆ และช้อนดูไม่ เงางาม หรือพอใช้ไปสักพัก ช้อนอาจมีหมองไม่เงางาม ก็เอามาล้างทำความสะอาดให้ดูใหม่ ช้อ

ส่วนผสม - 2-3 คน -หมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์ ตามใจชอบ -น้ำเปล่า -น้ำตาลน้ำมะพร้าว -เกลือ -ผงชูรส -ซีอิ๊วดำ -น้ำจิ้ม -พริกแดงจินดา -มะนาว -น้ำปลา -น้ำอุ่นเล็กน้อย ขั้นตอนการทำ 1.นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใส