หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แม่จะทำขนมจีนขาย แต่ไม่รู้จะตั้งชื่ออะไร ไม่ใช่น้ำยาที่ขายตามตลาด เป็นสูตรที่ทำกินกันมาแต่ช้านาน รสชาติเหมือนยำขนมจีน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
รสชาติเหมือนยำขนมจีน แต่ไม่ใช่ยำขนมจีนนะค่ะ ใส่หมู ใส่มะเขือเทศ เป็นเครื่องปรุงหลัก หน้าตาจะประมาณนี้ แม่ไม่รู้จะตั้งชื่อว่าอะไรนะค่ะ เราก็ช่วยคิดนานละ แต่ไม่รู้จะเรียกว่าไงดี แม่เป็นชาวเหนือ มาจากไทยใหญ่ค่ะ ขนมจีนภาคเหนือเค้าเรียกว่าข้าวเส้น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🍜 รีวิววุ้นเส้นเกาหลี 7-11 พร้อมวิธีทำยำวุ้นเส้น เส้นนุ่มหนึบ เคล็ดลับการทำน้ำยำ ให้อร่อยนัว !
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้น้ำมันขาดแคลน ก็เลยไม่ค่อยอยากออกไปไหนไกลๆ พอดีกับมี 7-11 มาเปิดใหม่ใกล้บ้าน เราเลยชวนกันไปเดินเล่นสักหน่อยค่ะ พอดีคุณสามี หันไปเจอ&quo
เที่ยวสบายสบาย
[TripNote] ลุงเล้า: อาหารเหนือ แอบหมู, ยำไก่(ใส่หัวปลี)
วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหน
หนมลุง
รีวิวร้าน มอระดก อาหารอร่อย บรรยากาศธรรมชาติ!
สวัสดีเพื่อนเพื่อนชาวพันทิปที่น่ารักทุกคนนะฮะ วันนี้ เรามากินอาหารที่ “ร้านมอระดก” ในจังหวัดนนทบุรี เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศธรรมชาติมีต้นไม้เยอะมีน้ำพุมีบ่อปล
สมาชิกหมายเลข 9292366
59. หมูคั่วปลากุเลา เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ชลบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
“หมูคั่วปลากุเลา” รสชาติแห่งท้องทะเล สะท้อนเสน่ห์วิถีชีวิตชาวชลบุรี ปลากุเลาเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง (คล้ายปลาทูแต่ตัวใหญ่กว่า) ชาวประมงนิยมนำมาตากแดดทำเป็นปลาเค็มเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
วิธีทำยำวุ้นเว้น สูตรโบราณ!
วิธียำวุ้นเส้น สูตรแบบโบราณ ใส่ถั่วลิสงคั่วหอมๆ เคล็ดลับเส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืดไม่เซ็ง เรามาลงมือทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ📌 📌วุ้นเส้น 📌กุ้งแห
สมาชิกหมายเลข 6080047
ยำมะม่วง “สูตรอัมพวา” มีจุดเด่นตรงรสหวานมันจากหัวกะทิสด เปรี้ยวมะม่วงดิบ และเผ็ดอ่อนๆ ด้วยพริกชี้ฟ้าพันธุ์บางช้าง...
ยำมะม่วง สูตรอัมพวา เครื่องปรุงพื้นฐานของยำมะม่วงสูตรนี้ไม่มาก แต่ก็อาจพลิกแพลง หรือเพิ่มของที่ชอบกินเข้าไปอีกได้ เช่น กระเทียมเจียว น้ำพริกเผา ถั่วลิสงคั่วบดหย
ต้นโพธิ์ต้นไทร
~ 🌈 เบื่อขนมจีนน้ำยาแล้ว มาทำยำขนมจีนกินกันดีกว่า 🌈 ~
เช้ากับกลางวันกินขนมจีนน้ำยาไปแล้วขนมจีนยังเหลือ แต่เบื่อน้ำยาแล้วทำยำขนมจีนกินดีกว่าวัตถุดิบใช้เท่าที่มีอยู่ในบ้านโชคดีมีหมึกบดอยู่ถือว่าช่วยได้เยอะใส่ปลาร้าเพ
แสยะยิ้ม
** ++ -- มาทำยำส้มโอเย็นๆ คลายร้อนกันจ้า -- ++ **
ทำง่ายๆ เครื่องปรุงส่วนใหญ่ก็มีกันในบ้านเนาะ นอกจากส้มโอ 1. ส้มโอ เยอะ น้อยตามใจชอบ 2. กระเทียม พริกขี้หนู 3. น้ำตาลปี๊บ 4. มะนาว, น้ำปลา 5. หอมแดง 6. มะเขือเทศ
chen eng eng
... ขนมจีนน้ำใส ขนมจีนน้ำหมู เมนูอร่อยๆอีกหนึ่งเมนูที่คนรักขนมจีนควรลองค่ะ 💛🧡💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หมูสับ- เลือดหมูก้อน - เอียเล้ง - มะเขือเทศ - น้ำปลาร้า- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี - ข่าและรากผักชี- หอมแดงซอยและกระเทียมสับหยาบ ..
Ananya Amy_1994
ขนมเส้นน้ำใสซี่โครงแก้ว หรือ ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงแก้วแบบเมืองแพร่
ปี 2554 หนีน้ำท่วม กทม. ไปทางเหนือ แวะไปทุกจังหวัด ตอนไปที่แพร่ก็ได้ไปชิมขนมเส้นน้ำใสเมืองแพร่ หรือ น้ำเงีี้ยวเมืองแพร่ ติดใจในรสชาติ กลับมาที่บ้านก็ทำทานไปหลาย
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แม่จะทำขนมจีนขาย แต่ไม่รู้จะตั้งชื่ออะไร ไม่ใช่น้ำยาที่ขายตามตลาด เป็นสูตรที่ทำกินกันมาแต่ช้านาน รสชาติเหมือนยำขนมจีน