ทุกวันนี้ เห็นทำอาหารเป็นหน่อย เรียกตัวเองว่า เชฟ ใช้กันเยอะมาก (คนไทยนี่เชฟเยอะที่สุดในโลกเเล้วมั่ง ประชดนะ) ถ้าผมจำไม่ผิด โรงเเรมใหญ่ๆนี่ เชฟมีคนเดียว ก็คือ เฮด คิดกันยังไง ขอต่างเเดนด้วย ----

พอดีมีความสนใจในเรื่อง ของอาชีพเชฟ ครับ วัน ๆนึง พวกเชฟทำอะไรกันมั่ง และระหว่าง เชฟร้านอาหาร กับ เชฟในโรงแรมอันไหนรายได้ดีกว่ากัน (นับเฉพาะในประเทศไทย) แล้วพวกเด็กที่จบป.ตรี สายอาหาร หรือ โรงแรมใหม่ ๆ

ตำแหน่งต่างๆของเชฟในครัวหน่อยครับ ขอตั่งแต่ตำแหน่งที่เล็กที่สุดเลยนะครับ หรือใครพอมีผังรูปภาพด้วยช่วยแชร์ให้หน่อยนะครับ ขอบคุณครับ ไม่รู้จะแท๊กอันไหน

ตำแหน่งคอมมิสแบบต่างๆ ของเชฟ/ผู้ช่วยเชฟ/กุ๊ก ในโรงแรม แบ่งอย่างไรครับ เท่าที่ทราบมี คอมมิส 1,2,3 เป็นระดับๆไป ได้มาอย่างไรครับ ทั้งในแบบสากลและแบบไทยอ่ะครับ อยากจะทราบเพราะว่ากำลังมองหางานด้านนี้ในโ

ก็ตามหัวข้อเลยครับ ผมเป็นเด็กม.6 พอดีตอนนี้ผมสนใจอยากเป็นเชฟมากๆ ก็เลยสงสัยว่าเขาเรียนคณะอะไรกัน แต่ที่เห็นดังๆก็มี ดุสิตธานีที่เปิดด้านนี้โดยตรง แต่ค่าเทอมแพงฮ๊วกก T_T เลยอยากให้พี่ๆช่วยแนะนำหน่อยครั