หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การแบ่งส่วนผสมของเค้กค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
ของหวาน
สูตรอาหาร
อยากทราบว่าถ้าเราผสมทุกอย่างตามสูตรเรียบร้อยแล้ว ร่อนแล้ว อันนี้เฉพาะของแห้งนะคะ
แล้วเราจะทำนิดเดียว เราแบ่งออกมาทำได้เลยมั้ยคะ หรือต้องหารสูตรแล้วผสมใหม่ตะหากคะ
ตัวอย่าง เช่น ในสูตรใช้ไข่ 3ฟอง แต่เราจะใช้ไข่แค่ฟองเดียว แบ่งแป้งที่ผสมแล้วออกมาใช้นิดเดียวได้เลยมั้ยคะ
ขอบคุณทุกคนมากค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชิฟฟอนเค้ก
ชิฟฟอนเค้ก แป้งสาลี,ไข่ไก่, น้ำ, ไขมัน (น้ำมันพืช),น้ำตาลทราย ,ผงฟู ,เกลือป่น เน้นไข่ไก่ ไม่ใส่เนยสำหรับคนที่ไม่ชอบไขมันสูง แป้งจะนุ่มฟูและเบา สูตรเค้กชิฟฟอนโก้
สมาชิกหมายเลข 1454886
สูตรแพนเค้ก ฟู~ นุ่ม
ส่วนผสม : - แป้งเค้ก 100 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ - ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ - เกลือหยิบมือ - ไข่ไก่ 1 ฟอง - นมสดรสจืด 100 ml. - น้ำมัน
สมาชิกหมายเลข 786365
เค้กกล้วยหอมสูตรทำขาย
สวัสดีค่ะ กระทู้นี้แอนมาแบ่งปันเค้กกล้วยหอมสูตรที่เคยทำขายนะคะ สูตรนี้ใครได้ชิมก็บอกว่าอร่อย ที่สำคัญทำง่ายมากค่ะ เหมาะสำหรับเพื่อนๆที่เป็นมือใหม่ ที่อยากทำทานใ
FitandFun
ช็อกโกแลตมัฟฟิน อร่อยเข้มข้น ทำง่าย ไม่ใช้เครื่องตี
ส่วนผสม เนยจืด 45 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม ไข่ไก่ 60 กรัม (ประมาณเบอร์ 1 1 ฟอง) นมสด 45 กรัม แป้งเค้ก 75 กรัม โกโก้ 17.5 กรัม ผงฟู 2.5 กรัม (ประมาณ 1 ชช) ช็อกโกแ
สมาชิกหมายเลข 4873817
เค้กยุบตัว เค้กหดตัว ขอคำแนะนำแก้ไขด้วยครับ
หัดทำเคักมาระยะหนึ่งแล้วครับ และ พอดีเพิ่งเริ่มมาใช้เตาอบใหม่ ขนาด 60 ลิตร(ก่อนหน้านั้นใช้ หม้ออบลมร้อน ครับ) ปรากฏว่า เคัก ที่ อบออกมาแล้ว เค้กยุบตัว และ หดตัว
สมาชิกหมายเลข 2707009
เค้กหน้านิ่มฉบับคนว่างๆๆ555555
สวัสดีจ้าชาวพันทิปทั้งหลายวันนี้ขอเสนอเมนู................"เค้กหน้านิ่ม"เมนูทานเล่นทำง่ายๆแค่ใช้หม้ออบร้อนจ้า เริ่มทำกันเลยจ้า.........ลำดับแรกต้องเตร
สมาชิกหมายเลข 3042950
วิธีทำเค้กไข่ไต้หวันรสกาแฟเข้มข้น
เอาสูตรเค้กไข้ไต้หวันรสกาแฟมาแชร์ค่ะ ลองทำกันดูนะคะ ไม่ยากเลยวัตถุดิบก็หาไม่ยากด้วย จะมีส่วนที่ต้องระวังคือ การตีไข่ขาวให้ตั้งยอด และผสมเบาๆไม่ให้ฟองอากาศในไข่ข
Panda-chan
ครั้งแรกกับเค้กฝอยทองค่ะ ^^
กำลังหัดทำขนมค่ะ ทำไปเรื่อยเลย สำหรับมือใหม่แบบเราเราว่าไม่ยาก ลองทำกันดูนะค่ะ รูปอาจไม่ครบนะคะ ทำคนเดียวไม่มีคนช่วยถ่าย อิอิ Cr:https://www.pim.in.th/bakery/39
Rung Oo
เค้กชาเชียว แต่งหน้าด้วยบัตเตอร์ครีม(แบบง่ายๆ)
สวัสดีครับชาวก้นครัวทุกท่าน วันหยุดแบบนี้มีกิจกรรมทำอะไรกันบ้างครับ พอดีวันหยุดแบบนี้ผมมีโอกาสได้ทำเค้กชาเขียว ก็เลยถือโอกาสมาขอรีวิวซะเลย สูตรเค้กที่ใช้พ่อครัว
พ่อครัว ติงต๊อง
Double Chocolate Soft Butter Cake ❉ไม่ใส่ผงฟูจ้า❉
สวัสดีทุกคนค่า กลับมาอีกครั้งกับสูตรเค้กไม่ใส่ผงฟูจ้า จากคราวก่อนติ๊กได้ลงสูตร Cranberry Yogurt Ogura Cake ที่เป็นชิฟฟ่อนไม่ใส่ผงฟูไป สูตร Cranberry Yogurt Ogur
MsandMrsBrown
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การแบ่งส่วนผสมของเค้กค่ะ
แล้วเราจะทำนิดเดียว เราแบ่งออกมาทำได้เลยมั้ยคะ หรือต้องหารสูตรแล้วผสมใหม่ตะหากคะ
ตัวอย่าง เช่น ในสูตรใช้ไข่ 3ฟอง แต่เราจะใช้ไข่แค่ฟองเดียว แบ่งแป้งที่ผสมแล้วออกมาใช้นิดเดียวได้เลยมั้ยคะ
ขอบคุณทุกคนมากค่ะ