สอบถามคนที่เคยทานบุฟเฟ่ทะเลเผาหน่อยค่ะ ปลาหมึกเค้าย่างกันยังไงคะ

เราเห็นปลาหมึกในบุฟเฟ่ยังไม่ได้ล้าง บางตัวมีหมึกดำๆ มีไส้อยู่เลย
คนที่เคยไปทานย่างปลาหมึกยังไงคะ ย่างทั้งๆ แบบนั้น หรือว่าเอาใส้เอาหมึกออกก่อนล้วค่อยย่างกิน