หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีวีธีทำคุกกี้ลูกเกดไม่ให้ลูกเกดพองแล้วดันคุกกี้แตกไหมค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
คือทำคุกกี้ลูกเกด แล้วเวลาอบลูกเกดมันพองทำให้คุกกี้แตกหมดเลยค่ะ
ใครมีเคล็ดลับ วิธีทำยังไงกันบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบคุกกี้ครั้งแรก ช่วยดูหน่อยค่ะ
วันนี้ว่างๆ เลยได้ทำคุกกี้สูตรคุณตรี ตามสูตรข้างล่างเลยค่ะ แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม ผงฟู 1 ชช. เกลือป่น 1/2 ชช. เนยสด (จืด)200 กรัม น้ำตาลทรายขาวป่น 90 กรัม กลิ
ขนมแป้งทอด
คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด ทำยังไงให้กรอบนาน ปกติอบ 150c ประมาน 15-20 นาทีค่ะ
คุ้กกี้นน. 25 กรัม ใส่ถาดเข้าอบได้ครั้งละ 9 ชิ้น เพราะเตาอบหนูเป็นเตาอบขนาดเล็ก ซื้อมา 1,900.- เวลานำคุกกี้เข้าอบต้องรอ 10 นาทึ ต้องคอยดึงออกมากลับด้านของถาดหมุ
สมาชิกหมายเลข 2602978
ทำคุ๊กกี้ช้อคชิพใส่ลกเกดแล้วทำไมลูกเกดแข็ง
หัดทำคุกกี้ช็อคชิพเม็ดมะม่วงลูกเกด หวานน้อย (ขอบคุณสูตรคุณตรีในpantipด้วยค่ะ) รอบแรกตีเนยขึ้นแต่ไม่เนียนสวย เวลาปั้นร่วนแตก รอบสอบตีเนยขึ้นเนียนสวยแต่ปั้นแล้วติ
สมาชิกหมายเลข 1500413
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินๆอย่าง”คุกกี้ชูครีมไส้สายรุ้ง”มากฝากจ้า รสชาติอร่อยมากเปลือกบางไส้แน่นจัดเต็มสุดๆลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินๆอย่าง”คุกกี้ชูครีมไส้สายรุ้ง” มากฝากจ้า รสชาติอร่อยมาก เปลือกบางไส้แน่น จัดเต็มสุดๆ ต้องลองทำกินกันดูนะคะ จะทำทานเองหรือทำขายสร้างรายได้ ก
ป้ามารายห์
ทำคุกกี้หน้าแตก ออกมาได้คุกกี้แบน???
ตามสูตรคือต้องเอาแช่ตู้เย็นมันจะดูเซ็ตตัวขึ้น แต่เราเอาใส่ตู้เย็นเอาออกมาแล้วลองปั้นดู น้องเหนียวติดมือค่ะ พอเอาใส่เตามันก็เหลวละลายไม่เป็นก้อน
สมาชิกหมายเลข 5945991
วันนี้ป้ามีเมนูยอดฮิต “คุกกี้เนื้อนวลไข่เค็ม” มาฝากจ้า ทำง่ายมากๆ คนไม่เคยทำขนมมาก่อนก็ทำได้อร่อยด้วยค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูยอดฮิต “คุกกี้เนื้อนวลไข่เค็ม” มาฝากจ้า ทำง่ายมากๆ คนไม่เคยทำขนมมาก่อนก็ทำได้อร่อยด้วยค่ะ ต้นทุนไม่มากกำไรดีจ้ะ ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสมคุกกี้ไข
ป้ามารายห์
มีงบ10,000บาท อยากซื้อเตามาอบคุกกี้ขาย แนะนำให้หน่อยครับ
อยากซื้อเตามาอบคุกกี้ขายครับ แต่มีงบไม่เยอะ แถมไม่เคยอบคุกกี้เลยจะซื้อมาฝึกทำก่อน แนะนำทีครับ ขอบคุณมากๆเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 6436462
อยากทราบวิธีทำคุกกี้ให้กรอบค่ะ
อยากได้สูตร หรือเคล็ดลับ วิธีทำคุกกี้ให้กรอบค่ะ อยากทำคุกกี้แบบ Pepperidge Farm Chocolate Chunk Crispy Cookies ค่ะ ลองมาหลายสูตรแล้ว ที่สูตรบอกว่าเป็น Crispy แต
Naisyo
เปิดตำนานร้านเบเกอรี่ดัง อุบล กับการกลับมาด้วยรูปลักษณ์ใหม่ สดใสกว่าเดิม "ภูวไนย Bakery & Eatery"
รีวิวร้านภูวไนยเบเกอรี่แอนด์อิสเทอรี่ Bhuwanai Bakery & Eatery ร้านในตำนานดั้งเดิมคู่ เมืองอุบลฯ เปิดมานานกว่า 40 ปี ปรับรูปแบบร้านให้ทันสมัยขึ้น น่านั่ง น่
fantastic_biggy
ขอเคล็ดลับหน่อยครับ อยากทำ งาขาวลาวา พยายามคั่วงาให้หอม แต่รสชาตขมทุกรอบเลยต้องทำยังไงครับ
อยากลองทำงาขาวลาวา พอเอางาไปคั่วจนมีกลิ่นหอมแต่ก็มีรสขมติดมา ปรับหลายรอบลองเปลี่ยนไปอบ ที่ได้กลับมาก็ยังขมอยู่ รบกวนแนะนำเคล็ดลับให้หน่อยครับว่าควรปรับยังไงได้บ
สมาชิกหมายเลข 2154774
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีวีธีทำคุกกี้ลูกเกดไม่ให้ลูกเกดพองแล้วดันคุกกี้แตกไหมค่ะ
ใครมีเคล็ดลับ วิธีทำยังไงกันบ้างคะ