จากกระทู้สอนห่อเกี้ยว กลายมาเป็นบะหมี่เกี้ยว+ซี่โครงหมูอบได้ยังไง

บะหมี่ เกี๊ยว ปู หมูแดง หมูกรอบ ในที่สุดก็เจอร้านบะหมี่ที่มีปูแล้ว... เราตามหาปูในร้านบะหมี่มานานมาก จนได้มาเจอนี่ล่ะ ร้านที่เคยกินประจำ เค้าบอกว่าปูแพง แถมบางทีไม่สด เลยไม่ขายดีกว่า สั่ง

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

​เจอบะหมี่มาเฟีย ขายในเซเว่นหลังจากที่ตามหามาหลายสาขา เลยซื้อมาลองทั้ง 2 แบบ (ความเผ็ด 2 ระดับ) ราคาห่อละ 39 บาท วันนี้ลองแบบความเผ็ดแบบ +1 ในซองมีซอง น้ำมัน ซอสเครื่องปรุง และหอมอบแห้ง ทำตามคำแนะนำ

บะหมี่เกี้ยวต้มยำหมูกรอบ ซื้อหมูกรอบมาจากตลาดยิ่งเจริญ นำมาอบอีกครั้งให้หนังกรอบ   เกี้ยวหมู เอาแผ่นเกี้ยวมาคลึงเพื่อให้แผ่นเกี้ยวบาง นำมาห่อไส้หมูสัยปรุงรสด้วยน้ำมันงา ซีอิ

ช่วงครึ่งปีหลังนี้ โปรบุฟเฟ่ต์ของโรงแรมก็ผุดงอกขึ้นมาแข่งขันกันมาก ส่วนใหญ่ก็เน้นขายแพ็คเพจคู่ ไม่ก็กลุ่ม 3-4 คน ด้วยความที่ ณ ตอนที่ว่างนี้ มีแค่ผมกับแฟน ก็เลยไปหาบุฟเฟ่ต์โรงแรมกินสบายๆ แบบขายแพ็คคู

สวัสดีค่ะ วันนี้นัดไปเที่ยววัดกับน้องๆขากลับแวะกินข้าวเที่ยงกันได้ ข้าวซอยซี่โครงหมู มาทานค่ะ ตบท้ายด้วยวาฟเฟิลสตรอเบอรี่ อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

ไปกินช่วงปีใหม่ค่ะ ขอรวบกระทู้เดียว ฮั่วเซ่งฮง มีในห้างทั่วไปค่ะ ชอบกินซี่โครงหมูเต้าซี่ ที่นี่ใช้ได้เลย เป็ดปักกิ่งหนังกรอบ ตัวละ499 มั้งคะถ้าจำไม่ผิด แป้งห่อ หนังกรอบไม่อมน้ำมัน อร่อยมาตรฐ

มีโอกาสได้ไปแวะช็อปปิ้งที่ตลาดตรอกหม้อ เลยเดินตามหาร้านหมูแดง หมูกรอบที่ดูรีวิวมาจากยูทูป เดินไปจนเจอว่าเขาขายอยู่หน้าบ้านเลขที่ 30 ชื่อนายโอวหมูแดง หมูกรอบอบเตาถ่านสูตรโบราณ ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่ต

เกี้ยวน้ำหมู น้ำซุป ซี่โครงหมู 1 กก หัวไชท้าว 1 หัว รากผักชี ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ตัวเกี๊ยว แผ่นเกี้ยวสำหรับห่อ สันในหมูสับละเอียด 300 กรัม (+กุ้งสับจะอร่อยขึ้น) ปรุงรสด้วย เกลือ ซ