สอบถามเรื่องเครื่องนวดแป้งขนมปัง

มีใครพอแนะนำได้ไหมคะ ว่าถ้าอยากได้เครื่องที่นวดขนมปังจะทำขายควรเลือกแบบไหน ระหว่างเครื่องดีที่ใช้หัวตะขอ หรือ เครื่องนวด 2 แขนดีคะ
ถ้าเป็นเครื่องตีที่มีหลายหัว มันตีแป้งทำขนมปังได้กี่กิโลอ่ะคะ
แล้วถ้าเราเลือกเครื่องนวด 2 แขน มาเพื่อนวดขนมปัง แล้วเวลาเราจะตีบัตเตอร์ไอซ์ซิ่งเยอะหน่อยก็ต้องหาเครื่องตีเพิ่มหรอค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้า นะคะ
ปล. มือใหม่กำลังคิดอยากทำเค้ก กะ ขนมปังขายอะคะ ลองนวดมือแล้วไม่ไหวจริงๆๆๆๆ