ข้าวต้มปลาหมึกแห้งเคี้ยวหนีบหนับคลายหนาวหลังลอยกระทง

กระทู้สนทนา
ลอยกระทงเป็นคู่ยังไม่เคย มีแต่ยกทีมกันไปเป็นหมู่คณะ ให้ฮาเฮ


หลังลอยกระทงเสร็จหาของกินให้อิ่มท้องก่อนหลับฝันดี บ้านเรายกครัวไปลอยกระทงตั้งแต่ 6 โมง เปิดงานก่อนชาวบ้าน
กลับถึงบ้านก็เข้าครัวหาของกินง่าย ๆ ข้าวต้มปลาหมีกแห้ง ร้อน ๆ แก้หนาว ทุกอย่างมีอยู่ในครัวไม่วุ่นวาย
พอดีที่บ้านได้ข้าวใหม่มากลิ่นหอมมาก ทำข้าวต้มอร่อยสุด ๆ ตั้งไฟต้มรอไว้เลย
ก่อนออกจากบ้านจับปลาหมึกแห้งแช่น้ำให้นิ่ม ล้างให้สะอาด บั้ง ๆ เป็นชิ้นให้สวยงาม



โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยให้ละเอียด ตั้งกระทะเติมน้ำมันผัดทุกอย่างให้หอมแล้วใส่ปลาหมึก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ผงปรุงรส



ตักใส่ข้าวต้มที่ต้มเตรียมไว้ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พริกไทย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ขิงสอย เป็นอันเสร็จ



สุขสันต์วันลอยกระทงนานามาลัย
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่