Sumi Tei ทองหล่อ 9 นี่เป็นอะไรที่มองๆมานานแล้วครับ เพราะส่วนตัวก็เบื่อๆร้านเนื้อย่างร้านเดิมๆที่เคยทานมา (Yakiniku Tan, Rising,,,,etc) แต่ก็เพิ่งจะได้มีโอกาสไปทานเมื่อไม่นานมานี่แหละ ซึ่งก่อนหน้านั้นก็เคยอ่านสรรพคุณที่ทางร้านโม้ไว้นะ คือชอบก็ตรงที่มันมี story นี่แหละ ซึ่ง story ก็เจ๋งมากๆซะด้วย กับการเป็นแค่ 1 ใน 3 supplier ที่ได้ส่งเนื่อเข้าวังของญี่ปุ่น!!! เครดิตดีซะด้วย
เอาล่ะ เรื่องของเรื่องคือ เดือน พย. มันมีโปรอยู่ครับ เนื้อ Wagyu A5 (แท้) มีส่วนลดราคาอยู่ เช่น Tokujyo Sirloin จานละ 680 เหลือ 340 เนื้อ Karubi จากจานละ 380 เหลือ 240 และ Tokusen Wagyu Rosu เหลือ 299 ซึ่งเป็น 3 เมนู (ที่เป็น wagyu ญี่ปุ่นแท้) ที่ลดนะครับ ซึ่งคุ้มมากๆ ลดกันราวๆ 50% กันเลยทีเดียว อันนี้ชอบมากๆ
พวกนี้จะเป็นเนื้อวากิว A5 จากญี่ปุ่นนะครับ และ 3 จานนี้แหละที่มีโปรที่บอกไป แต่ผมจำไม่ได้นะครับ ว่าจานไหนเป็นจานไหน แหะๆ
จริงๆเมนูที่เป็นเนื้อญี่ปุ่นมีไม่เยอะมากนะครับ แต่อีกเล่มที่เป็นเนื้อไทย หมู ไก่ ทะเล นั่นน่ะ หนามากๆเลยครับ ผมเองสั่งเมนู promotion ไป 3 จาน + wagyu เนื้อร่องซี่โครงญี่ปุ่น (780) ก็ไม่ได้ดูเมนูอื่นๆแล้วครับ (จริงๆจะบอกว่าซื่อบื้อมากๆ ไม่รู้จะสั่ง 780 มาทำไม ในเมื่อเนื้อโปร ก็มีอยู่ แถมสั่งได้เรื่อยๆอีกต่างหาก -___- ซื่อบื้อจริงๆ)
อีจานนี้แหละ ไม่น่าสั่งเลย แต่ก็เอาเถอะ
เนื้อดีสมราคุยครับ ถ้าผมจะให้เทียบกับร้านที่ไปประจำเช่น Yakiniku Tan ผมว่าที่นี่ดีกว่า ทั้งในเรื่องของคุณภาพและการบริการ แต่ราคาใกล้เคียงกันครับ
เนื้อแต่ละจาน มาแบบ chilled ครับ ไม่ได้ frozen มา ซึ่งถือว่าเป็นมาตรฐานที่ดี ที่ร้านเนื้อ premium ควรทำ ร้านไหนทำตรงนี้ไม่ได้ถือว่าสอบไม่ผ่านนะครับ เพราะมาแบบ frozen ถือว่าไม่ใส่ใจลูกค้านะครับ
รูปหมู่
เนื้อแต่ละจาน เอาจริงๆ ก็จำไม่ได้หรอกว่าเป็นยังไง รู้แต่ว่ามันหอม หวาน มากๆ ย่างทีละข้างแบบเร็วๆ จิ้มน้ำจิ้มนิดๆ เอาเข้าปาก กลิ่นเนิ้อวากิว ตลบ อบอวล เต็มปากไปหมด มันฟินจริงๆ พูดเลย!!!
ลิ้น เป็นอีกจานที่ผมไม่เคยขาด ถ้ามาร้านเนื้อ ปกติสั่งแบบสไลด์หรือบั้ง (เป็นแท่งๆ) แต่วันนี้ขอลองแบบลูกเต๋าดูก่อนครับ หอม อร่อยมากๆ ลิ้นกรอบมากครับ (ฟังไม่ผิดครับ ถ้าเป็นลูกเต๋า ย่างออกมาแล้วมันกรอบจริงๆนะ) แต่ผมชอบแบบแท่งๆ หรือแบบ slide มา มากกว่าครับ เพราะแบบเต๋าคุมความสุกลำบากนิดนึง
Side dish อย่างอื่นก็สั่งมานะครับ พวก Yuke อันนี้ก็ดีครับ แต่ก็ดีทั่วๆไป ซุปเนิ้อ รสชาติดี มาเปื่อยมากๆ ละลายกันเลย ชอบมากๆ และอีกอันที่ขาดไม่ได้คือ Negi (หอมยำน้ำมันงา) แต่ปากเหม็นมากๆขอบอกเลย
Yuke เนื้อดิบ
ผักกาดแก้ว ราคาแรงไปหน่อย
อีกนิดครับ น้ำจิ้มส่วนตัวผมยังเฉยๆอยู่ครับ มีน้ำจิ้มมาให้ 3 แบบก็จริง แต่ยังไม่โดนเท่าไหร่ (ส่วนตัวจริงๆ)
เรื่องราคาผมก็ว่าถ้าคิดว่าชอบเนื้อและซีเรียสกับเนื้อ ผมว่าคุ้มนะ แต่ที่นี่ก็ไม่ได้ว่าติดแพงหรือหรูหรามากนะครับ เมนูไก่ หรือเนื้อวัวไทยพรีเมี่ยม ก็ไม่แพง เห็นแว้บๆว่าไทยพรีเมี่ยมจานละ 240 เอง ไก่ก็น่าจะถูกกว่านี้นะ แต่อย่างที่บอกผักราคาแรงไปหน่อย
แต่ก็อย่างว่านะครับ ถ้าไม่ทานเนื้อผมว่าอาจจะต้องมองๆหาร้านอื่นๆน่ะครับ เพราะถ้าให้มานั่งกินไก่ย่าง หรือ หมูย่างด้วยราคาแบบนี้ มันก็อาจจะดูไม่ Make sense เท่าไหร่ แต่ถ้าทานเนื้อที่นี่ก็จบเลยครับ
อื่นๆทั่วๆไปก็ถือว่าดีครับ น้องๆให้บริการดี ใส่ใจดี เตาก็ไฟแรงมากกกกกกกกกกกกกกกกก หน้าเบิร์นกันเลยทีเดียว
อ่อ อีกอย่างนึงที่มาที่นี่อาจจะหงุดหงิดหน่อย คือที่จอดรถครับ มีน้อยมากถึงมากที่สุด แต่ก็มี Vallet นะ ก็ลองดูครับ
เอาเป็นว่าที่นี่ถูกใจใช่เลย คงต้องไปอีกแน่ๆ ยิ่งช่วงนี้มีโปรแบบนี้ ยังไงก็คุ้มครับ!!!
4.8/5
[CR] ### Sumi Tei รักเนื้อขนาดนี้ จบที่นี่เลยดีกว่า!! ###
Sumi Tei ทองหล่อ 9 นี่เป็นอะไรที่มองๆมานานแล้วครับ เพราะส่วนตัวก็เบื่อๆร้านเนื้อย่างร้านเดิมๆที่เคยทานมา (Yakiniku Tan, Rising,,,,etc) แต่ก็เพิ่งจะได้มีโอกาสไปทานเมื่อไม่นานมานี่แหละ ซึ่งก่อนหน้านั้นก็เคยอ่านสรรพคุณที่ทางร้านโม้ไว้นะ คือชอบก็ตรงที่มันมี story นี่แหละ ซึ่ง story ก็เจ๋งมากๆซะด้วย กับการเป็นแค่ 1 ใน 3 supplier ที่ได้ส่งเนื่อเข้าวังของญี่ปุ่น!!! เครดิตดีซะด้วย
เอาล่ะ เรื่องของเรื่องคือ เดือน พย. มันมีโปรอยู่ครับ เนื้อ Wagyu A5 (แท้) มีส่วนลดราคาอยู่ เช่น Tokujyo Sirloin จานละ 680 เหลือ 340 เนื้อ Karubi จากจานละ 380 เหลือ 240 และ Tokusen Wagyu Rosu เหลือ 299 ซึ่งเป็น 3 เมนู (ที่เป็น wagyu ญี่ปุ่นแท้) ที่ลดนะครับ ซึ่งคุ้มมากๆ ลดกันราวๆ 50% กันเลยทีเดียว อันนี้ชอบมากๆ
พวกนี้จะเป็นเนื้อวากิว A5 จากญี่ปุ่นนะครับ และ 3 จานนี้แหละที่มีโปรที่บอกไป แต่ผมจำไม่ได้นะครับ ว่าจานไหนเป็นจานไหน แหะๆ
จริงๆเมนูที่เป็นเนื้อญี่ปุ่นมีไม่เยอะมากนะครับ แต่อีกเล่มที่เป็นเนื้อไทย หมู ไก่ ทะเล นั่นน่ะ หนามากๆเลยครับ ผมเองสั่งเมนู promotion ไป 3 จาน + wagyu เนื้อร่องซี่โครงญี่ปุ่น (780) ก็ไม่ได้ดูเมนูอื่นๆแล้วครับ (จริงๆจะบอกว่าซื่อบื้อมากๆ ไม่รู้จะสั่ง 780 มาทำไม ในเมื่อเนื้อโปร ก็มีอยู่ แถมสั่งได้เรื่อยๆอีกต่างหาก -___- ซื่อบื้อจริงๆ)
อีจานนี้แหละ ไม่น่าสั่งเลย แต่ก็เอาเถอะ
เนื้อดีสมราคุยครับ ถ้าผมจะให้เทียบกับร้านที่ไปประจำเช่น Yakiniku Tan ผมว่าที่นี่ดีกว่า ทั้งในเรื่องของคุณภาพและการบริการ แต่ราคาใกล้เคียงกันครับ
เนื้อแต่ละจาน มาแบบ chilled ครับ ไม่ได้ frozen มา ซึ่งถือว่าเป็นมาตรฐานที่ดี ที่ร้านเนื้อ premium ควรทำ ร้านไหนทำตรงนี้ไม่ได้ถือว่าสอบไม่ผ่านนะครับ เพราะมาแบบ frozen ถือว่าไม่ใส่ใจลูกค้านะครับ
รูปหมู่
เนื้อแต่ละจาน เอาจริงๆ ก็จำไม่ได้หรอกว่าเป็นยังไง รู้แต่ว่ามันหอม หวาน มากๆ ย่างทีละข้างแบบเร็วๆ จิ้มน้ำจิ้มนิดๆ เอาเข้าปาก กลิ่นเนิ้อวากิว ตลบ อบอวล เต็มปากไปหมด มันฟินจริงๆ พูดเลย!!!
ลิ้น เป็นอีกจานที่ผมไม่เคยขาด ถ้ามาร้านเนื้อ ปกติสั่งแบบสไลด์หรือบั้ง (เป็นแท่งๆ) แต่วันนี้ขอลองแบบลูกเต๋าดูก่อนครับ หอม อร่อยมากๆ ลิ้นกรอบมากครับ (ฟังไม่ผิดครับ ถ้าเป็นลูกเต๋า ย่างออกมาแล้วมันกรอบจริงๆนะ) แต่ผมชอบแบบแท่งๆ หรือแบบ slide มา มากกว่าครับ เพราะแบบเต๋าคุมความสุกลำบากนิดนึง
Side dish อย่างอื่นก็สั่งมานะครับ พวก Yuke อันนี้ก็ดีครับ แต่ก็ดีทั่วๆไป ซุปเนิ้อ รสชาติดี มาเปื่อยมากๆ ละลายกันเลย ชอบมากๆ และอีกอันที่ขาดไม่ได้คือ Negi (หอมยำน้ำมันงา) แต่ปากเหม็นมากๆขอบอกเลย
Yuke เนื้อดิบ
ผักกาดแก้ว ราคาแรงไปหน่อย
อีกนิดครับ น้ำจิ้มส่วนตัวผมยังเฉยๆอยู่ครับ มีน้ำจิ้มมาให้ 3 แบบก็จริง แต่ยังไม่โดนเท่าไหร่ (ส่วนตัวจริงๆ)
เรื่องราคาผมก็ว่าถ้าคิดว่าชอบเนื้อและซีเรียสกับเนื้อ ผมว่าคุ้มนะ แต่ที่นี่ก็ไม่ได้ว่าติดแพงหรือหรูหรามากนะครับ เมนูไก่ หรือเนื้อวัวไทยพรีเมี่ยม ก็ไม่แพง เห็นแว้บๆว่าไทยพรีเมี่ยมจานละ 240 เอง ไก่ก็น่าจะถูกกว่านี้นะ แต่อย่างที่บอกผักราคาแรงไปหน่อย
แต่ก็อย่างว่านะครับ ถ้าไม่ทานเนื้อผมว่าอาจจะต้องมองๆหาร้านอื่นๆน่ะครับ เพราะถ้าให้มานั่งกินไก่ย่าง หรือ หมูย่างด้วยราคาแบบนี้ มันก็อาจจะดูไม่ Make sense เท่าไหร่ แต่ถ้าทานเนื้อที่นี่ก็จบเลยครับ
อื่นๆทั่วๆไปก็ถือว่าดีครับ น้องๆให้บริการดี ใส่ใจดี เตาก็ไฟแรงมากกกกกกกกกกกกกกกกก หน้าเบิร์นกันเลยทีเดียว
อ่อ อีกอย่างนึงที่มาที่นี่อาจจะหงุดหงิดหน่อย คือที่จอดรถครับ มีน้อยมากถึงมากที่สุด แต่ก็มี Vallet นะ ก็ลองดูครับ
เอาเป็นว่าที่นี่ถูกใจใช่เลย คงต้องไปอีกแน่ๆ ยิ่งช่วงนี้มีโปรแบบนี้ ยังไงก็คุ้มครับ!!!
4.8/5
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น