กะปิแท้ จากเคยหัวน้ำแรก จังหวัดชุมพร

   #กะปิชุมพร
ส่วนผสมหลัก :กุ้งเคย+เกลือ

  
เคยหัวน้ำแรกประจำปี 2560 Homemade ที่บ้านทำเอง ไม่ได้เป็นอุตสาหกรรมทำกินในครัวเรือนปีไหนมีเคยมากจึงจะได้ออกมาขาย

กะปิขัดน้ำแล้วกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสของกะปิจะไม่ได้แห้งและดำเหมือนตามท้องตลาด
รสชาดไม่เค็ม เพราะเราใช้เคยสดที่หามาเอง สามารถควบคุมปริมาณเกลือที่ใช้ได้
ไม่ได้ใส่สี สีของกะปิเกิดจากการตากกุ้งเคยด้วยแดดร้อนจัด จนออกสีดังกล่าว
รสหวานไม่ได้เกิดจากน้ำตาลเนื่องจากเคยสดมากตาใสปิ้ง รสหวานที่ซ้อนอยู่จึงเกิดจากเคยธรรมชาติ
กะปิเราไม่ได้ใส่แป้งเพื่อเพิ่มปริมาณ เนื้อสัมผัสจึงจะไม่แข็งกระด้าง อาจมีน้ำเคยออกมาให้เห็นได้  (ไม่ได้เสียนะคะ)
กะปิเราไม่ได้ใส่สารกันบูดถ้าใครซื้อไปแล้วขัดน้ำไม่เป็นเราแนะนำให้เก็บในตู้เย็นเพราะกะปิเราไม่ได้เป็นอมตะ อยู่ข้างนอกได้นานไม่เปลี่ยนสี
เก็บในตู้เย็นเท่าที่ลองอยู่ได้นานหลายเดือน  
ราคากิโลกรัมล่ะ 180 บาท ค่าส่ง 50 บาท ลงทะเบียน ราคานี้สำหรับกะปิเคยไม่มีปลาปนถือว่าถูกมานะคะ จะซื้อมากซื้อน้อยเราก็ขายราคาเดียวค่ะ คือ 180บาท สำหรับปี 2560 เราเปิดขายแล้วนะคะ ทักทายสั่งซื้อของดีต้นตำหรับกะปิบ้านได้แล้วที่
สนใจ สั่งซื้อ TEL :0863693232
ID LINE :miyakiimilkfarm
Fb :ข้าวสาร อาหารแห้ง
ปี :2560 นี้เราเปิดขายแค่ 40 โลนะคะ หมดแล้วหมดเลยไม่มีขายต่อเพราะเราหมักได้แค่นี้ ใครติดใจรอซื้อต่อในปีหน้า
ปี 2561 ปีนี้เราเปิดขาย 50 โลนะคะ เริ่มเปิดขายกลางเดือนธันว่าคม 2561 ตอนนี้กะปิกำลังขัดน้ำอยู่จ้า


รีวิวจากชิ้งนะคะ  ส่วนรีวิวลูกค้า พี่ป้าน้าอา เจ้าของร้านอาหาร เข้าไปดูที่เฟสได้จ้า