สวัสดีค่า วันนี้เรามาบอกต่อการทำไข่ตุ๋นแบบง่ายๆคะ เด็กหอแบบเราอุปกรณ์น้อยแต่ก็ทำทานได้ค่ะ

เริ่มกันเลยนะคะ

วัตถุดิบของเราก็ง่ายๆคะ
ไข่ (สำคัญเลย)
กุนเชียง(จะใส่เครื่องอะไรก็ได้นะคะไม่จำเป็นต้องเป็นกุนเชียง)
น้ำเปล่า

ตอนแรกตอกไข่ใส่ถ้วยเลย ตามด้วยวัตถุดิบแล้วก็ปรุงรสตามใจชอบเลยคะ จากนั้นก็ใส่น้ำตามไป
(น้ำใส่ตามปริมาณเท่าไหร่ก็ได้คะ อยากได้รสชาติไข่เยอะก็ใส่น้ำน้อย อยากได้รสชาติเหมือนตามร้านอาหารทั่วไปก็ใส่น้ำเยอะคะ)
แล้วก็เจียวให้ส่วนผสมเข้ากัน เมื่อเข้ากันแล้วก็ใส่หม้อหุงข้าว น้ำเดือดๆเลยคะ (เราใช้หม้อหุงเข้าต้มน้ำตั้งไว้ตั้งแต่เริ่มทำคะ)
รอแค่ 5 นาที ก็พร้อมเสริฟคะ ระหว่างเอาออกจากหม้อหุงข้าวระวังร้อนนะคะ

แค่นี้ก็อร่อยแบบง่ายๆได้แล้วคะ (น่าตาจะไม่สวยเท่าไหร่นะคะแต่รสชาติเริ่ด)

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านน่ะค่ะ