จิ๊กโฉ่วมีตะกอนสีดำยังกินได้อยู่มั้ยครับ

พอดีว่าจิ๊กโฉ่วที่บ้านมันมีตะกอนสีดำๆเล็กๆอยู่เต็มไปหมดเลยอ่าครับ
แล้วจิ๊กโฉ่วขวดนี้ก็ยังไม่หมดอายุด้วยครับ
เลยอยากถามว่ามันคืออะไร แล้วผมสามารถกินมันได้รึเปล่าครับผม