[CR] เที่ยวไปกินไป by laser @ Hokaido Ekamai

กระทู้รีวิว

วันพฤหัสฯที่ 12-11-15 เพิ่งกลับจากงานศพที่สิงคโปร์เมื่อคืน

เช้านี้มีโทรศัพท์แจ้งข่าว ต้องไปงานเผาศพญาติแฟนที่วัดธาตุทอง

งานเผาเริ่มบ่ายสอง ออกจากบ้านหลังเที่ยง พกกล้องไปด้วย

ปรากฏว่าไม่มีช่างภาพในงาน จึงกลายเป็นไปช่วยงาน

เผาที่เมรูหลัง ในขณะที่เมรุหน้าก็มีอีกงานเวลาเดียวกัน

14.34 น.ยังไม่กินข้าวเที่ยงกันทั้งคู่

ข้ามบีทีเอสไปฝั่งดิจิตอลเกตเวย์ เอกมัย

ป้ายที่บันไดเลื่อนขึ้นบีทีเอส เอกมัย มีป้ายเตือนระวังโดนกระชากกระเป๋า

มาดิจิตอลเกตเวย์ เอกมัย หลายครั้ง แต่ไม่เคยเข้าร้านไหนเลย

Tim Ho Wan กำลังจะเปิดที่นี่อีกแห่ง

เล็งร้านนี้มาหลายครั้ง

ร้านแรกอยู่ที่ถนนสุรวงศ์ เยื้องถนนธนิยะ

ตอนไปญี่ปุ่นสองเดือนก่อน เจอร้านแบบเดียวกัน แต่ไม่ได้แวะลอง

บ่ายแล้วร้านไม่มีลูกค้า ร้านมีสองชั้น เลือกนั่งชั้นล่างซึ่งมีสามโต๊ะ

ใช้ไวไฟของทางร้าน

ถ่ายรูปรายการอาหารมาเล็กน้อย

สั่งยำหมึกร้ามาให้แฟนลอง

"เที่ยวไปกินไป by laser @ Yamato Restaurant & Bar"

http://pantip.com/topic/33889399

ปูทาราบะกิโลฯละ 4,000 บาท

สั่งแบบนึ่งมา 1 ขา สักครู่พนักงานเดินมาบอกว่าชั่งได้ 250 กรัม 1,000 บาท

รายการอาหารกลางวัน

ไม่มีกาแฟและผลไม้ในชุด

แฟนเลือกชุดปลาหิมะต้มซีอิ๊ว

เครื่องดื่มเป็นชาเขียวร้อนฟรี เติมได้ตลอด

Salmon Don ข้าวหน้าปลาแซลม่อนดิบ 450 บาท

จัดชามเหมือนในรูปเปะ แซลม่อนชิ้นยาวหนา ข้าวหุงได้ดีไม่แฉะ

ซุปหัวกุ้ง ใส่สาหร่ายวากาเมะและปลาโอแห้ง

Ika Shiokara(Spicy) ยำหมึกร้า 180 บาท

ไม่มีกลิ่นเหม็นแบบปลาร้าไทย

Gindara Nitsuke Set ชุดปลาหิมะต้มซีอิ๊ว 300 บาท

ดูน่ากิน

ไก่ผัดซีอิ๊ว

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว โรยหน้าด้วยขิงซอย

สลัด ผักต้มและผักดอง ให้ข้าวปริมาณมาก

ไข่ตุ๋นใส่เนื้อไก่และแผ่นลูกชิ้นปลา

ซุปหัวกุ้งแบบเดียวกับข้าวหน้าปลาแซลม่อนดิบ

Taraba Ashi 250 กรัม ปูทาราบะนึ่ง 1,000 บาท

สั่งเป็นแบบนึ่ง เพราะแบบย่างเนื้อจะหดและแห้ง

1 ขา 4 ชิ้น

มาพร้อมที่ขูดเนื้อปูคนละด้าม

น้ำจิ้มสำหรับปู ขวดสูงเหมือนโชยุในน้ำมันพืช ออกเค็มอ่อนๆ

ส่วนขวดเตี้ยเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบญี่ปุ่น เผ็ดน้อยและออกเค็ม

เอามากินกับข้าวปนโชยุและวาซาบิ 1 ชิ้น

น้ำจิ้มซีฟู้ดไทยอร่อยกว่า

ปูไม่เค็มเหมือนกินบุฟเฟต์

เนื้อแน่นอร่อยมาก

ของแพงต้องค่อยๆละเมียดกิน

กินสลับกับยำหมึกร้ากรอบๆ

กินเสร็จแล้วจึงนึกขึ้นได้ว่า ลืมขอขาปูมาถ่ายรูปก่อนนึ่ง

จึงให้พนักงานไปถามพ่อครัวว่า จะขอขาปูสักขามาถ่ายรูปได้หรือไม่ ถ้าไม่ได้ก็ไม่รบกวน

พนักงานหายไปสองนาที และกลับมาพร้อมกับปูทาราบะทั้งตัวบนถาดใหญ่