หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดไก่ยังไง? ไม่ให้มีแป้งเป็นผงๆเวลากิน
กระทู้คำถาม
อาหาร
พอจะมีใครรู้วิธีทอดไก่ แบบไม่ให้มีผงๆป้งบ้างคะ
พอดีชอบทำไก่ทอดกินอะคะ จะทำโดยการ หมักไก่ทิ้งไว้ 30 นาที เสร็จแล้ว จะนำไก่มาชุบแป้ง (แห้ง) ชุบน้ำ และนำมาชุบแป้งอีกที แล้วก็ทอดเลย อะคะ
พอสุกแล้ว ไม่อมน้ำมัน แต่ไก่มีผงแป้งติดอยู่ เวลากินมันจะติดลิ้น เหมือนแป้งไม่สุก แต่ก็เหลืองสุกดี เป็นเพราะอะไรหรอคะ มีใครรู้ช่วยแชร์ความรู้ให้หน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บะหมี่เผ็ดไก่ทอดกรอบ 🍝🌶️🍗
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาทอด ไก่ทอดกรอบ ไก่หมักไว้ตั้งแต่เมื่อคืนนะคะ น้องสาวอยากกิน ทานคู่กับ บะหมี่นิสชินรสไก่เผ็ดเกาหลีชีส ค่ะ ใส่ข้าวโพด กับ ลูกชิ้นเต
แมวสีเทาตุ่น
ข้าวซอยไก่ ลำดวนฟ้าฮ่าม 🍲🍗🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ 🌺🌼🌊 เช้านี้เข้าครัวทำ ข้าวซอยไก่ ค่ะ ใช้แบบสำเร็จรูปนะคะ เส้นได้เยอะมากเลย เมื่อวานไปเดิน CJ เจอยี่ห้อนี้ ลดราคา 1 แถม
แมวสีเทาตุ่น
เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด #อาหารไทยในต่างแดน 🍗🐤🐔🍍🍅🍽️🍚🥣
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ
กุหลาบขาวเดียวดาย
ทอดไก่ยังไงให้กรอบ แต่ไม่สากลิ้น (แป้งแห้ง)
คือผมทำตามสูตรไก่ทอดที่ได้จากในก้นครัวนี่แหละครับ แต่ปัญหาก็คือ เมื่อทอดออกมาแล้ว ไก่กรอบกรอบมาก กรอบนานก็จริง แต่มันกลับกระด้างลิ้น และรู้สึกถึงความเป็นฝุ่นผงแ
lovekit
ปีกไก่ทอดน้ำปลา ฉบับคนไกลบ้าน ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
เมื่อมาอยู่ไกลบ้าน แต่อยากกินเมนูแบบไทยแท้ๆ แม่เปปก็ต้องขวนขวายพลิกแพลงเอาค่ะ ปีกไก่ทอดน้ำปลาถ้าจะทอดแบบอยู่ไทย ก็ต้องใช้น้ำมันเยอะ ที่นี่ใช้เสร็จแล้วต้องทิ้งเล
Babycham
ปรึกษาคะทอดไก่แล้วไหม้
เราจะทอดไก่ สไตล์ kf.. แต่ปรากฏว่า ลงไปไม่ถึง 3 นาที ไหม้ก่อนและอมน้ำมันกรอบแปบเดียวแล้วก็เริ่มแฉะน้ำไก่ออกมาไม่สุกด้วย น้ำมันที่ใช้ ก็ท่วมไก่ และไฟร้อนดี ก็ทอด
สมาชิกหมายเลข 1691343
[TripNote] ลุงเล้า: อาหารเหนือ แอบหมู, ยำไก่(ใส่หัวปลี)
วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหน
หนมลุง
... ไก่ชุบแป้งทอด สูตรตามใจฉัน 🧡💛💚
ปกติแล้ว สำหรับไก่ทอดนั้น แค่หมักไก่กับเกลือ แล้วนำไปทอด กินกับข้าวสวยร้อนๆ เราก็ว่าอร่อยมากแล้ว โดยเฉพาะด้านที่เป็นหนัง ทอดให้ออกแห้งๆกรอบๆหน่อย ตักเข้าปากพร้อ
สมาชิกหมายเลข 6108499
[TripNote] ทำไมอาหารปิ้งย่างและอาหารทอด ต้องใส่สีแดง
วันจันทร์ที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:26 น. 💵 135 บาท เหตุผลหลักที่อาหารปิ้งย่างและอาหารทอดบางชนิดต้องใส่สีแดง (หรือสีส้มแดง) คือเพื่อความสวยงาม ก
หนมลุง
แจกสูตรไก่ทอดกรอบ ๆ อร่อย ๆ เอาไว้สำหรับทำขาย
แจกสูตรไก่ทอดกรอบ ๆ อร่อย ๆ เอาไว้สำหรับทำขาย 🐔 สูตรไก่ทอดกรอบสไตล์ขายได้จริง 🧂 ส่วนผสมไก่หมัก (สำหรับไก่ 1 กิโลกรัม) สะโพก/น่องไก่ 1 กิโลกรัม (หั่นตามชอบ) น้
สมาชิกหมายเลข 2009943
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดไก่ยังไง? ไม่ให้มีแป้งเป็นผงๆเวลากิน
พอดีชอบทำไก่ทอดกินอะคะ จะทำโดยการ หมักไก่ทิ้งไว้ 30 นาที เสร็จแล้ว จะนำไก่มาชุบแป้ง (แห้ง) ชุบน้ำ และนำมาชุบแป้งอีกที แล้วก็ทอดเลย อะคะ
พอสุกแล้ว ไม่อมน้ำมัน แต่ไก่มีผงแป้งติดอยู่ เวลากินมันจะติดลิ้น เหมือนแป้งไม่สุก แต่ก็เหลืองสุกดี เป็นเพราะอะไรหรอคะ มีใครรู้ช่วยแชร์ความรู้ให้หน่อยนะคะ