นำ้จิ้มปลาหมึกย่าง

ร้านปลาหมึกย่างขายอยู่แถวแหลมฉบัง ซื้อแบบไม่คาดหวัง แต่ปลาหมึกสดมากๆ น้ำจิ้มก็อร่อยมาก ครบรส กินหมดแล้วอยากกินซ้ำอีกๆ ขอคนใจดี มีสูตรน้ำจิ้มลักษณะนี้ ช่วยแชร์สูตรหน่อยนะคะ

คือผมทำงานโรงงาน แล้วเวลางานผมมันทำงาน 06.00-14.00 หลังนั้นคือว่างมาก ตอนนี้ได้สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบมะขามมาแล้ว ลองทำจนมั่นใจแล้ว ให้คนอื่นๆชิมแล้ว ทุกคนบอกอร่อย ไม่อร่อยได้ไง ซื้อสูตรมาตั้ง 4000 5

ง่ายๆเลยค่ะ อยากได้สูตรหมักหมูกระทะให้หอมให้อร่อยเหมือนร้าน จะทำกินเองค่ะ

ไม่ใช่ปลาหมึกย่างแบบน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ นะครับ ผมเคยกินเมื่อประมาณ 25 ปีก่อนแต่หากินไม่ได้แล้ว เป็นหนวดปลาหมึกที่ย่างทาซอสสีเข้ม ๆ ออกหวาน ๆ เค็ม ๆ อร่อยมาก ซอสที่ทาบนปลาหมึกย่างบนเตาถ่านจะเ

ขาหมูรสชาติดี น้ำจิ้มขาหมูดีมาก แต่…. หนัง มันเยอะมากกก กินแทบไม่ได้เลย ทิ้ง 70% มีแบบเนื้อ+ไข่มั้ย? กับเนื้อติดมัน+ไข่ สรุป ไปตลาดตามเดิม แต่อร่อยนะ ถือว่าอร่อยเลยแหละ ขาหมูน้ำแดง ไม่ใช้น้ำด