ถามเรื่องเหล้าจีนครับ

พอดีไปได้เหล้าจีนฉลากน้ำเงินแบบในรูปมา เลยจะลองเอามาทำอาหาร
อยากทราบว่ากลิ่น รส ต่างจากตราเจดีย์ฉลากสีฟ้ามากมั้ยครับ เห็นเค้าใช้กันแต่ฉลากฟ้า

อีกคำถามครับ ถ้าจะกินเปล่าๆ ฉลากมันบอกให้เอาไปอุ่นก่อน 30 นาที หมายถึงเอาเหล้าไปต้มทั้งขวดหรือยังไงครับ
รบกวนด้วยครับ