คำว่าSt. (เซนต์) ย่อมาจากอะไรแปลว่าอะไรครับ

สวัสดีครับ พาไปทานมื้อพิเศษเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันวันอาทิตย์ที่ห้องอาหาร VIU ของโรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพและที่บอกว่าพิเศษเพราะว่ามื้อนี้มีเป็นการรวมตัวกันของเชฟจากสมาคม Disciples Escoffier Tha

*บาลีคืออะไร มีกำเนิดมาอย่างไร? ☺ ปัจจุบันเมื่อเราถึงพูดภาษาบาลี เราก็เข้าใจกันว่าเป็นภาษาที่บันทึกพระธรรมคำสั่งสอนของพระพุทธเจ้า ซึ่งรวมอยู่ในคัมภีร์พระไตรปิฎกทั้งสามหมวดและเป็นภาษาที่พระพุทธองค์ทรง

คำว่า "ไม่อั้น" แปลว่าอะไร? มีในพจนานุกรมไทยไหมครับ? OK น่าจะเป็นภาษาต่างด้าวนะ "เน็ตไม่อั้น" = "เน็ตบุฟเฟ่ต์" ? หรือ "ไม่อั้น" แปลว่า "สูงสุด" ?