วันก่อนเห็นป้ายก๋วยเตี๋ยวร้านเย็นตาโฟวัดแขกขึ้นตรงถนนสวนผัก ตลิ่งชัน ต้องร้องเย้ เสียงดังๆเลย เพราะเป็นอาหารโปรดของเรา..ออกตัวก่อนว่า เราเป็นคนที่ชอบกินเย็นตาโฟมาก กินมาหลายร้าน ที่ว่าดังๆ ก็ชิมมาแล้ว แต่รสชาติยังไม่โดนใจเท่าไหร่ แต่พอได้มาชิมของเจ้าวัดแขก ต้องบอกว่า ติดใจในตัวซอสจริงๆ
วันนี้ตั้งใจแน่วแน่มาชิม ตรงดิ่งมาที่ร้านตอนบ่ายแก่ๆ หาไม่ยาก ที่จอดรถมีเยอะ แถมร่มรื่นอีกต่างหาก นั่งทานอาหารท่ามกลางต้นไม้ ตอนเราเข้าไปกินก็ยังมีลูกค้ามาเรื่อยๆ
มาแล้วชามแรก เส้นใหญ่เย็นตาโฟ .. เห็นครั้งแรก อุ๊ แม่เจ้า เครื่องเต็มชาม ลูกชิ้นปลา ปลาหมึก เลือด ผักบุ้ง เกี๋ยวกรอบ หาเส้นแทบไม่เจอ ^^ ซดน้ำซุปคำแรก กรี๊ด อร่อย แทบไม่ต้องปรุงรสเลย น้ำซุปกลมกล่อมมาก แต่เราเป็นคนชอบกินเผ็ด เลยขอเติมพริกไปหน่อย กินไปร้องซี้ดซ้าดไป สะใจวัยรุ่นจริงๆ
ชามถัดมา ข้าวหมูแดงหมูกรอบ.. ได้ลองชิมข้าวหมูแดงหมูกรอบ ต้องบอกว่าสุดยอดจริงๆ หมูแดงมาเป็นชิ้นโตๆ หมูกรอบก็กรอบจริงๆ ไม่แข็งไม่แห้ง กินคู่กับน้ำราดที่ไม่หวานไม่เค็ม อร่อยมาก ขอคอนเฟิรม์ ต่อกันที่เกาเหลาต้มยำลูกชิ้นปลา ชามนี้เด็ดไม่เบา รสชาติเปรี้ยวเผ็ดจี้ดจ้าดได้รสชาติต้มยำ แบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย เกี้ยวก็กรอบ ลูกชิ้นปลาก็อร่อย ของดีแบบนี้เลยบอกต่อ ..ค่าเสียหายไม่แพงเลย ทั้งหมด 120 บาท
ส่วนน้ำเปล่าฟรีคร้าบ..
บรรยากาศภายในร้าน เจ้าของร้านทักทายลูกค้าเก่าๆ ในร้านค่อนข้างสะอาดสะอ้าน ไม่ร้อนจนเกินไป ต้นไม้เยอะมากกก
เราได้คุยกับเจ้าของร้าน ได้ความว่า ร้านนี้เคยเปิดมาแล้วครั้งหนึ่งที่ถนนสวนผักเมื่อ 2 ปีก่อนแล้วกลับมาเปิดใหม่ เพราะลูกค้าเก่าๆ เรียกร้อง ที่สำคัญเจ้าของร้านอาศัยอยู่แถวนี้ เลยอยากให้คนที่อยู่ละแวกนี้ได้กินของอร่อยๆ (ดีจังเลย มีของอร่อยๆ อยู่ไม่ไกลจากบ้าน) กลับมาเปิดร้านคราวนี้ ยังได้นำข้าวหมูแดงหมูกรอบที่เป็นสูตรลับที่ตกทอดกันมาตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่ามาให้ชิม ซึ่งแต่ก่อนขายที่วัดบูรณศิริ ถ้ามากินที่ร้านนี้ เราขอแนะนำเลยว่า ต้องลองชิมหมูแดงหมูกรอบ โดยเฉพาะน้ำราด ต้องบอกว่าอร่อยจริงๆ
เพื่อนๆคนไหนสนใจ ลองไปชิมกันได้เลย ร้านหาไม่ยากคะ ร้านอยู่ในถนนสวนผัก ใกล้สุเหร่า ถ้าเข้าทางถนนกาญจนาภิเษก จะผ่านปั้ม ปตท เลยโค้ง ร้านทางซ้ายมือคะ แต่ถ้าเข้าทางถนนบรมราชชนนี ถนนทุ่งมังกร ถึงทางสามแยกเลี้ยว(ซ้าย ขับมาเจอไฟแดง เลยไปหน่อยผ่านสุเหร่า ร้านทางขวามือ คะ
ถ้าผ่านทางนี้ขอเชิญชิมคะยังมีขนมจีนบุฟเฟต์อร่อยๆด้วย..
[CR] รีวิว ของอร่อยที่ถนนสวนผัก “ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟวัดแขก พร้อมด้วยข้าวหมูแดงหมูกรอบ สูตรดั้งเดิมที่วัดบูรณศิริ”
วันนี้ตั้งใจแน่วแน่มาชิม ตรงดิ่งมาที่ร้านตอนบ่ายแก่ๆ หาไม่ยาก ที่จอดรถมีเยอะ แถมร่มรื่นอีกต่างหาก นั่งทานอาหารท่ามกลางต้นไม้ ตอนเราเข้าไปกินก็ยังมีลูกค้ามาเรื่อยๆ
มาแล้วชามแรก เส้นใหญ่เย็นตาโฟ .. เห็นครั้งแรก อุ๊ แม่เจ้า เครื่องเต็มชาม ลูกชิ้นปลา ปลาหมึก เลือด ผักบุ้ง เกี๋ยวกรอบ หาเส้นแทบไม่เจอ ^^ ซดน้ำซุปคำแรก กรี๊ด อร่อย แทบไม่ต้องปรุงรสเลย น้ำซุปกลมกล่อมมาก แต่เราเป็นคนชอบกินเผ็ด เลยขอเติมพริกไปหน่อย กินไปร้องซี้ดซ้าดไป สะใจวัยรุ่นจริงๆ
ชามถัดมา ข้าวหมูแดงหมูกรอบ.. ได้ลองชิมข้าวหมูแดงหมูกรอบ ต้องบอกว่าสุดยอดจริงๆ หมูแดงมาเป็นชิ้นโตๆ หมูกรอบก็กรอบจริงๆ ไม่แข็งไม่แห้ง กินคู่กับน้ำราดที่ไม่หวานไม่เค็ม อร่อยมาก ขอคอนเฟิรม์ ต่อกันที่เกาเหลาต้มยำลูกชิ้นปลา ชามนี้เด็ดไม่เบา รสชาติเปรี้ยวเผ็ดจี้ดจ้าดได้รสชาติต้มยำ แบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย เกี้ยวก็กรอบ ลูกชิ้นปลาก็อร่อย ของดีแบบนี้เลยบอกต่อ ..ค่าเสียหายไม่แพงเลย ทั้งหมด 120 บาท
ส่วนน้ำเปล่าฟรีคร้าบ..
บรรยากาศภายในร้าน เจ้าของร้านทักทายลูกค้าเก่าๆ ในร้านค่อนข้างสะอาดสะอ้าน ไม่ร้อนจนเกินไป ต้นไม้เยอะมากกก
เราได้คุยกับเจ้าของร้าน ได้ความว่า ร้านนี้เคยเปิดมาแล้วครั้งหนึ่งที่ถนนสวนผักเมื่อ 2 ปีก่อนแล้วกลับมาเปิดใหม่ เพราะลูกค้าเก่าๆ เรียกร้อง ที่สำคัญเจ้าของร้านอาศัยอยู่แถวนี้ เลยอยากให้คนที่อยู่ละแวกนี้ได้กินของอร่อยๆ (ดีจังเลย มีของอร่อยๆ อยู่ไม่ไกลจากบ้าน) กลับมาเปิดร้านคราวนี้ ยังได้นำข้าวหมูแดงหมูกรอบที่เป็นสูตรลับที่ตกทอดกันมาตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่ามาให้ชิม ซึ่งแต่ก่อนขายที่วัดบูรณศิริ ถ้ามากินที่ร้านนี้ เราขอแนะนำเลยว่า ต้องลองชิมหมูแดงหมูกรอบ โดยเฉพาะน้ำราด ต้องบอกว่าอร่อยจริงๆ
เพื่อนๆคนไหนสนใจ ลองไปชิมกันได้เลย ร้านหาไม่ยากคะ ร้านอยู่ในถนนสวนผัก ใกล้สุเหร่า ถ้าเข้าทางถนนกาญจนาภิเษก จะผ่านปั้ม ปตท เลยโค้ง ร้านทางซ้ายมือคะ แต่ถ้าเข้าทางถนนบรมราชชนนี ถนนทุ่งมังกร ถึงทางสามแยกเลี้ยว(ซ้าย ขับมาเจอไฟแดง เลยไปหน่อยผ่านสุเหร่า ร้านทางขวามือ คะ
ถ้าผ่านทางนี้ขอเชิญชิมคะยังมีขนมจีนบุฟเฟต์อร่อยๆด้วย..