หาเตาอบดีๆๆคับ (ทำเบเกอรี่)

กำลังอยากได้เตาอบไว้ทำขนมค่ะ เป็นมือใหม่หัดทำ เอาไว้ทำกินกันเองในครอบครัว งบประมาณ 5000บาท กำลังเล็ง 1.เตาอบไฟฟ้าชาร์ป 28 ลิตร 2.เตาอบไฟฟ้าชาร์ป 28 ลิตร 3.House Worth ขนาด 70 ลิตร 4.Otto หรือว่ายี่ห้

สวัสดีค่ะ กำลงจะซื้อเตาอบ อยากสอบถามว่าเตาอบที่ใช้การตั้งอุณหภูมิด้วยระบบ digital กับที่เป็นปุ่มหมุนปรับ มีผลต่อความนิ่งของอุณหูมิมั้ยคะ อันไหนดีกว่ากัน  ตอนนี้เล็งของ bosch อยู่อะคะ ขอบคุณค่ะ

มีคนให้เตาอบไฟฟ้ามาแต่ไทม์เมอร์ตั้งเวลาเสีย ไฟบนล่าง ,อุณหภูมิ ปกติ อยากถามเพื่อนๆ ถ้าเราใช้นาฬิกาจับเวลาแทนในการอบเค้ก จะได้หรือเปล่า

งบไม่เกิน 15,000 พอไหวมั้ยคะ อยากได้ที่อุณหภูมิไม่เหวี่ยงมาก ที่ใช้อยู่ปัจจุบันเป็นเตาขนาดเล็ก อุณหภูมิไม่เสมอกัน อบเค้กอบคุกกี้ไม่ไหวแล้วค่ะ

ตอนนี้สนใจจะซื้อเตาอบไฟฟ้าครับงบประมาณ4000บาท เอามาฝึกทำขนม เบเกอรี่ต่างๆ ขนาดประมาณ 20-30ลิตร ที่ดูอยู่ๆก็มีของtefal sharp แล้วก็homemate ราคาไม่ต่างกันมาก อยากได้ที่แบบอุณหภูมิค่อนข้างคงที่ ไม่ยากสำ

หลอดไฟในเตาไมโครเวฟ(Sharp)เสีย-ไฟในตู้ไม่สว่าง เตาฯยังใช้ได้-ร้อนเป็นปกติ ถ้าไม่เปลี่ยนหลอดไฟ จะเป็นอะไรไหม ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบ,คำสนทนา และการแวะเยี่ยมเยียน

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

เราใช้เตาอบไฟฟ้า Oxegen 24 ลิตร อบคุกกี้เเบบนุ่มเเล้วก็มีไส้เป็นนูเทลล่าอยู่ข้่างในเจอปัญหาว่า ข้างนอกสุกดี แต่ข้างในยังไม่สุกหรือยังเเฉะอยู่ ทั้งที่อบตามสูตรเป๊ะ อุณหภูมิและเวลาก็ลองหลายแบบแล้วค่ะ เ

คือเราซื้อเตาอบมาเผาเตาอะไรเรียบร้อยแล้ว พอจบจริงๆก็ยัดเทอร์โมมิเตอร์เข้าไป คือเราวอมเตา 200 องศา แต่เราต้องการอุณหภูมิที่ 180 ซึ่งเทอร์โมมิเตอร์เราอ่ะจับได้แค่ 170 •คือส่วนตัวรู้สึกว่ามันเหวี่ยง