อยากทำบาบีคิวย่างทานเล่นที่บ้านค่ะ ฃ่วยแนะนำวิธีการหมัก การทำ แล้วอร่อยๆให้หน่อยค่ะ

จากการไปฉายเดี่ยวแบ็คแพ็คเที่ยวบนเกาะชวามาหนึ่งเดือน หากไม่พูดถึงอาหารของที่นี่ก็ไม่ได้ จากการสังเกตอาหารหลายๆเมนูในอินโดนีเซียมักมีรสเผ็ดจากซอสพริก Sambal และ 'มัน' ค่อนข้างเยอะ เพื่อนดิฉันที่มาฝึกง

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเมนูงานปาร์ตี้ มาฝากค่ะ บาร์บีคิวหมูไก่ แบบง่ายๆ ทำทานได้ทุกบ้าน‼️💢 หมักเนื้อ หมู ไก่ บาร์บีคิว ย่างไรให้หอม นุ่ม อร่อยฉ่ำ💢ย่าง BBQ

ของกินชลบุรี: บาบีคิวไม้ละ 10 บาท หาดวอนนภา บางแสน หมักเนื้อจนใส ย่างเตาถ่านทาเนย โรยพริกไทยขาสป่น ราดซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสบาบีคิว ตามชอบ

จากมังกรเขียวที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 38 ปี วันนี้ “บาบีก้อน” ต้องปรับตัวครั้งใหญ่ครับ เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป ที่ผ่านมาเราคุ้นเคยกับภาพการกินปิ้งย่างแบบ ครอบครัว/กลุ่มเพื่อน โต๊ะใ

ขี้เกียจมาก แค่ย่างอกไก่หมัก เทซอส ผัดผักกับซอสที่ติดกระทะ ไข่ดาวไร้น้ำมัน จบบบบ

อิซากายะร้านโปรดที่บรรยากาศเหมาะกับการสังสรรค์มากับเพื่อนมากกับร้าน Daimasu อยู่แถว #สีลม #สุรวงศ์ ส่วนตัวเราชอบนั่งชั้นสอง ส่วนตัวกลางๆ กั้นเป็นคอก ชั้นนี้ห้ามสูบบุหรี่ที่สำคัญอาหารก็อร่อย เครื่องดื่

ถ้าดูวันที่จากปฏิทิน พอจบวันที่ 31 สิงหาคมที่ญี่ปุ่นก็หมดฤดูร้อน เด็กๆวัยเรียนเตรียมเปิดเทอมใหม่ คนวัยทำงานกลับเข้าสู่โหมดจริงจังเคร่งเครียดกับงานอีกครั้งแต่อากาศยังร้อนมาก อุณหภูมิช่วงกลางวันยัง

ชอบกินข้าวโพดค่ะ แต่ที่ซื้อบ่อยสุดคือข้าวโพดต้ม อาจจะเพราะมันหาซื้อง่าย แต่จริงๆกับชอบข้าวโพดปิ้งแบบในภาพ ซึ่งหาคนขายน้อยไปอีก มักจะเจอคนขายหลอกไม่ต่างจากมะพร้าวเผา โดนการเอาข้าวโพดไปต้ม แล้วมาย่างให

Shashlik เป็นเมนูเนื้อเสียบไม้ย่างยอดนิยมที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคคอเคซัส เอเชียกลาง ยุโรปตะวันออก และรัสเซีย ถือเป็นเมนูบาร์บีคิวรูปแบบหนึ่งที่มีประวัติยาวนานและเชื่อมโยงก