หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กกล้วยหอม ถามผู้รู้
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ถามผู้รู้ ทำไมเค้กกล้วยหอม เวลาออกมาจากเตา เนื้อเค้กชอบยุบ และไม่กรอบ ขนาดทำดามสูรตทุกอย่าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ เนื้อเป็นก้อนๆเกิดจากอะไรคะ
เพิ่งหัดทำขนมค่ะ เริ่มฝึกจากเค้กกล้วยหอมก่อนเลย ลองอบมาสามครั้งแล้ว ปรากฎว่าขณะเข้าเตาอบหน้าฟูแตกดี แต่พอออกจากเตาอบเนื้อยุบแบนไม่สวยเลยค่ะ เนื้อเค้กก็เปนก้อนๆ
สมาชิกหมายเลข 1999215
เค้กกล้วยหอมยุบ
ทำเค้กกล้วยหอมขณะอบฟูพูนสวยงาม พอเอาออกมาจากเตาอบแล้วยุบตัวแฟบค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ มีวิธีแก้หรือเทคนิคอะไรหรือเปล่าค่ะ
aeysunsun
เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ
เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ ไม่ทราบว่าสาเหตุเกิดจากอะไรคะ ใช้เตาอบ 53 ลิตร ไฟบนล่าง 200 10นาที แล้วลดเหลือ 180 แต่พอเอาออกจากเตาอบสักพักหน้ายุบค่ะ
doremon กินเที่ยว
"เค้กกล้วยหอม" มีเทคนิคยังไงไม่ให้หน้ายุบคะ???
สวัสดีค่ะ คือลองทำเค้กกล้วยหอม 2 ครั้งแล้ว ตอนอบก็ปูดสวยดี แต่พอเอาออกมาจากเตาปุ๊บหน้ายุบทุกทีเลยค่ะ ทั้งๆที่ก็ปรับอุณหภูมิลงแล้ว ใครพอจะทราบเทคนิคอะไรที่ทำให้ห
aorp
ทำไมสีเนื้อขนม butter cake ไม่เหลืองสวยเหมือนในยูทูปครับ
เพิ่งหัดทำขนมครับ เนื้อเค้กนุ่มโอเค เนื้อแน่นไปนิด ที่สงสัยคือสีที่ออกมามันเกือบจะคล้ายกับเค้กกล้วยหอม ไม่คล้ำขนาดเค้กกล้วยหอมแต่ไม่เหลืองสวย เนื้อยังไม่เนียนฟู
สมาชิกหมายเลข 2463966
เค้กกล้วยหอม 5 สูตรสุดฟิน ทำกินแล้วเป็นปลื้ม BY Panda-chan
ไหนๆ มีใครชอบกินเค้กกล้วยหอมบ้างจ๊ะ ซึ่งเค้กกล้วยหอมนั้นมีหลายแบบมาก แต่ไม่ว่าจะแบบไหนแน่นอนว่าซึ่งที่เค้กประเภทนี้ขาดไม่ได้เลยก็คือ กล้วยหอม ในส่วนสูตรที่เรานำ
Pantip Check-in
เนื้อเค้กยุบ แก้ยังไงคะ
พยายามจะหัดทำเค้กส้มในตำนาน แบบคัพเค้กค่ะ แต่เจอปัญหา เนื้อเค้กยุบอย่างนี้ จะแก้ยังไงดีคะ ตอนอบเนื้อเค้กก็ดูเต่งตึงดี เปิดเตา ก็เปิดหลังจากที่ได้กลิ่นหอมสักครู่
kroolee
เค้กกล้วยหอมเนื้อแน่นไป
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เรากำลังหัดทำเค้กกล้วยหอมค่ะ แต่เค้กกล้วยหอมเนื้อแน่นไป เลยจะสอบถามเกี่ยวกับเค้กกล้วยหอมหน่อยว่า -ปกติเนื้อเค้กกล้วยหอมที่ขายทั่วไปในตลาดเนื้อเ
สมาชิกหมายเลข 3938304
จะเอาโอริโอ้ บดหยาบๆโรยหน้ามัฟฟิ่นแล้วเข้าเตาอบจะเปนอย่างไร
วันนิจะทำมัฟฟิ่นกล้วยหอมแต่ไม่มีเม็ดชอคโกแลต เลยว่าจะเอาโอริโอ้บดหยาบๆโรยหน้าเนื้อเค้ก มันจะอบออกมาแล้วไหม้ไหม
สมาชิกหมายเลข 734896
ขอสูตรเค้กกล้วยหอมเนื้อเบาฟู&บราวนี่เนื้อฉ่ำๆ หน้ากรอบๆ
ขอหน่อยนะคับ
มาสไรเดอร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กกล้วยหอม ถามผู้รู้