หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งขนมปัง ยี่ห้อไหนดี
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ตอนนี้ผมเปิดร้านขนมปังครับ เน้นขายราคาถูก เลยอยากลดต้นทุนการผลิต เลยอยากถามพี่ๆว่า นอกจากแป้งตราห่านแล้วจะใช้ยี่ห้อไหนครับ ที่สามารถซื้อเปนกระสอบได้ ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิกฤตเนยถล่มโลก ราคาพุ่ง 30% ร้านเบเกอรี่อ่วม 🍰🎂 🥪🍞
https://youtu.be/OknckJ3dMGo?si=UvW2fOYAyiLTsCUY สั้นๆก็เพราะ คนจีนนิยมบริโภคมากขึ้น โรคระบาดวัว ตลอดจน มักใช้ในอาหารเสริม เสริมความงามมากขึ้น ... เสียงอบขนมปังหอมกรุ่นและครัวซองต์ร้อนๆ จากเตาอาจ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ใช้แป้งยี่ห้อไหนทำขนมปังกันคะ
พอดีอยากหัดทำขนมปัง เลยอยากจะถามว่าส่วนมากใช้แป้งยี่ห้อไหนทำกันคะ
สมาชิกหมายเลข 6797876
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ทุกชนิด แต่ไม่นิย
Spring Green Evolution
UFM Bakery House l ยูเอฟเอ็ม เบเกอรี่เฮ้าส์ สาขาสวนหลวง ถ.เฉลิมพระเกียรติ ร.9
UFM Bakery House l ยูเอฟเอ็ม เบเกอรี่เฮ้าส์ สาขาสวนหลวง ถ.เฉลิมพระเกียรติ ร.9 เป็นร้านเบเกอรี่ที่บ้านเราซื้อประจำ เพราะอยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไหร่ ร้านอยู่ที่ถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ก่อนถึงถนนพัฒนาการต
ย้ำคิดย้ำฝัน
ยีสต์แบบไหนดีกว่ากันและต่างกันยังไง
ยีสต์ในประเทศไทยมีหลายยี่ห้อ แต่ทำไมคนใช้ ตรา พ่อครัวอย่างเดียวอ่ะ 125g55บาท ตรา นกเหยี่ยว ไม่ดีเหรอถูกว่าแค่25-30
สมาชิกหมายเลข 6555950
มาชวนทำขนมปังกันครับ
วันนี้มีโอกาสได้ทดลองทำขนมปัง ซึ่งเป็นการทำครั้งแรกเลย ขนมปังนี้ทำจากแป้งข้าวไรย์ และแป้งสเปลท์ 🍞🍞 จะเรียกว่าเป็นขนมปังสุขภาพได้ไหมก็ไม่รู้สินะ 😁😁 แป้งไรย์ 🍞 เป็นแป้งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเพราะมี
จอมโจรขี้อาย
ขนมปังไส้เนยโรยไอซิ่ง (Icing Butter Bun) ใน 7 11 และการหารายได้จาก Google Adsense
มื้อเย็นวานเดินไปเดินมาแถวบ้านไม่รู้จะกินอะไรดี เลยเดินเข้าไปใน 7 11 เจอขนมปังไส้เนยโรยไอซิ่ง (Icing Butter Bun) น่ากินมากครับ กล่องละ 24 บาทครับ เลยสอยมา 1 กล่องครับ ได้เเล้วก็จัดการรีวิวซะ มีแถมช้
ToR_GerRarD
กลิ่นเฉพาะของแป้ง
ช่วงนี้กำลังทำ scone รู้สึกว่ากลิ่นแป้งมันแรงไปครับ ใช้แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว ผมว่ากลิ่นมันแรงไป ลองเปิดแป้งเค้ก(พัดโบก) ดมดูรู้สึกว่ากลิ่นต่างกัน เปิดแป้งขนมปัง(ตราห่าน)ดมก็ต่างกันอีก ลองซื้อแป้งขนมป
nomask
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
ถ้าWholemeal flour ผสมกับ Rye flour ด้วยอัตราส่วนที่เท่ากัน 50/50 จะทำให้เนื้อขนมปัง เป็นยังไงครับ
ถ้าWholemeal flour ผสมกับ Rye flour ด้วยอัตราส่วนที่เท่ากัน 50/50 จะทำให้เนื้อขนมปัง เป็นยังไงครับ? แล้ว แป้งไรย์ กับ แป้งข้าวไรย์ ใช่แป้งอันเดียวกัน ใช่หรือไม่ ครับ ?
สมาชิกหมายเลข 7323260
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งขนมปัง ยี่ห้อไหนดี