สอบถามผู้รู้ที่เก่งเรื่องพระไตรปิฏกครับ

ขอถามเลยนะครับ

1 พระไตรปิฏก ผ่านมาเป็นพันปี บางส่วนก็ย่อมมีการสูญหาย มีการสังคายนา ตีความใหม่ แต่งเพิ่มเติม จริงไหมครับ

2 ถ้าจริง เราจะทราบได้อย่างไร ว่าต้นฉบับแท้ๆ ที่มาจากพระโอษฐของพระพุทธเจ้า คือข้อความไหนบ้าง