หน่อไม้ในเรื่องสั้น The luncheon เป็นอย่างไรครับ

สงสัยมานานมากว่าหน่อไม้อบเนยที่ตัวละครสาว
ในเรื่องสั้น The Luncheon  ของ William Somerset Maugham
สั่งมารับประทานเป็นแบบไหนครับ เหมือนหน่อไม้ฝรั่งที่เราเห็นทั่วไปหรือเปล่า
หรือเป็นหน่อไม้เหมือนบ้านเราที่ทำซุปหน่อไม้ครับ
ใครเคยอ่านเรื่องนี้แล้วพอทราบช่วยให้หายโง่หน่อยครับ
ขอถามทั้งสองห้องเลย
ถ้าได้สูตรหน่อไม้อบเนยด้วยจะขอบคุณมากครับ