หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบการตีวิปครีมด้วยตะกร้อมือให้ฟู
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
มีปัญหาในการตีวิปครีมค่ะคือตีวิปครีมแล้วไม่ฟูสักที เอาชามและตะกร้อมือไปแช่เย็นแล้วนะคะ มันฟูนิดเดียวไม่เหมือนคนอื่นๆเลย ตอนตีใช้ของAnchor พอจะมีวิธีดีๆแนะนำบ้างไหมคะ แล้วยี้ห้อไหนตีง่ายคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตีวิปปิ้งครีมไม่ขึ้น พัง เสีย เชิญทางนี้มีวิธีนำไปใช้ไม่ต้องทิ้งคร้า
คนทำขนมน่าจะเคยมีอาการตีวิปปิ้งครีมไม่ขึ้น พังพาบ กันบ้างใช่ไหมคะ เจ้าของกระทู้ก็เคยเกิดเหตุการณ์ดังกล่าวเหมือนกัน วันนั้นเอาวิปครีม(วิปที่แช่เย็นจัด รองน้ำแข็ง ชามและตะกร้อตีฟรีช) กะว่าจะมาเเต่งเค้ก
สมาชิกหมายเลข 2964204
เราตีวิปครีมไม่ขึ้นสักที ทำยังไงดีคะ
วันนี้เราลองตีวิปครีมด้วยมือ นำอุปกรณ์ โถ และ ตะกร้อมือไปแช่ตู้เย็น นำออกมาตีบนน้ำแข็ง ตีขึ้นได้แค่เป็นครีม แต่ไม่ตั้งยอดสักที ทำยังไงดีคะ ใช้ rich น้ำเงินค่ะ ปล. วันนี้เราทำไอศครีมให้ลูกกิน แต่วิปค
viewdevilz
สอบถามเรื่องการตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีได้สูตรทำไอศกรีมมาค่ะ แต่ต้องตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอด ตีเท่าไหร่ก็ไม่ตั้งยอดสักทีค่ะ เริ่มเลยนะคะใช้วิปปิ้งครีมของ Anchor ค่ะ ทำตามคำแนะนำทุกประการทั้ง เอาวิปปิ้งำปแช่เย็น เอาภาชนะแช่ฟ
noojanjan
ตีวิปครีมใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ไหมคะ
จะทำวิปปิ้งครีมแต่ไม่มีเครื่องตีแป้ง เลยคิดจะใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แทน ใช้แทนกันได้ไหมคะ ถ้าได้มีใครเคยใช้บ้างคะ แชร์ประสบการณ์กันหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 985199
ไม่มีตระกร้อตีวิปครีม ใช้อะไรแทนได้ค่ะ
พอดีเราจะทำเครปเค้กค่ะ ซื้อวิปครีมมาแล้ว แต่ดันลืมคิกไปว่าตัวเองไม่มีตระกร้อตีวิปครีม มีอะไรพอใช้แทนได้ไหมค่ะ ส้อมงี้ใช้ได้ไหม
สมาชิกหมายเลข 1889182
สอบถามหน่อยคะว่า วิปครีมยี่ห้อไหนอร่อยที่สุดคะ
ขอสอบถามหน่อยคะว่า วิปครีมยี่ห้อไหนอร่อยที่สุดคะ คือจะซื้อทำขนมอะคะ แต่ไม่เคยซื้อวิปครีม เลยอยากรู้ว่ายี่ห้อไหนอร่อยอ่ะคะ ใครรู้รบกวนช่วยบอกต่อหน่อยนะคะ ขอบคุณคะ
สมาชิกหมายเลข 1703393
ตีวิปปิ้งครีมของ anchor แล้วแตกมันเป็นเม็ดๆ ทั้งที่มันยังไม่ผ่านขั้นตั้งยอดแข็งเลย ไม่เข้าใจค่ะ
ตีตั้ง 3 ครั้ง ครั้งแรก ตีพยายามให้ตั้งยอด มันยังไม่ทันตั้งเลยค่ะ ละมันก็แตกเลย เป็นเม็ดๆ เลยทิ้ง เทมาตีใหม่ ครั้งนี้เลยแค่แบบ เนียนๆ ฟูๆหน่อย ยังไม่ตั้งยอด เลยรีบหยุดก่อน เลยไม่แตก ใช้ทำมูส เส็ดแล้ว
cheesechocolate
ช่วยแนะนำวิปปิ้งครีมสำเร็จรูปหน่อยคะ
สวัสดีค่ะ จะถามผู้รู้ว่า วิปปิ้งครีมสะเร็จรูป อ่ะค่ะยี่ห้อไหนดีและราคาถูก เพราะจะใช้ไม่เยอะคะเลยต้องการแค่เป็นกระป๋องเล็ก ราคาย่อมแล้วอร่อยคะ ^^ พอดีว่าจะทำเค้กวันเกิด ให้น้องสาวคะใกล้ถึงวันเกิดเธอแล้
สมาชิกหมายเลข 790791
ตีวิปครีมไม่ขึ้น เกิดจากอะไรได้บ้างคะ(มีภาพประกอบ)
เมื่อวานวันเกิดแม่สามี ตั้งใจทำคัพเค้กโอรีโอ้มากค่ะ เนื่องจากไม่เคนตีวิปครีมมาก่อนจึงมีการเตรียมการมาอย่างดีกลัวพลาด 1. นำวิปครีมแช่ฟรีสไว้ล่วงหน้า นำออกจากช่องฟรีสก่อนตีมาไว้ช่องธรรมดา40นาที 2. โถตี
harizy
ขอทราบเทคนิคในการตีวิปปิ้งครีมโฟร์โมสต์หน่อยค่ะ ตียังไงก็ไม่ได้สักที
วันนี้ตีวิปปิ้งครีมเสียไปสองครั้งเลยค่ะ (น่าสงสารมากๆ หมดวิปปิ้งครีมไป 1 กล่อง) รบกวนเพื่อนๆช่วยแนะนำด้วย วิปครีมที่ได้ มันจะแตกๆ เป็นเม็ด แยกน้ำแยกเนื้อเลยค่ะ ใช้เครื่องตี Otto ครั้งที่1 Speed เครื
หัวใจอยู่ใกล้แม่
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบการตีวิปครีมด้วยตะกร้อมือให้ฟู