หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบขนมยังไงให้ชอกโกแลตชิปยังเป็นเม็ดเหมือนเดิมอยู่คะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สวัสดีค่ะ กำลังหัดอบขนมค่ะ วันนี้ทำชอกโกแลตมัฟฟินค่ะ เห็นของคนอื่น เม็ดชอกชอปที่โรยหน้ายังเป็นเม็ดเหมือนก่อนอบเลย
แต่ของเราเป็นเม็ดตุ่มๆ ^ ^"
V
V
ทำยังไงถึงไม่เป็นเม็ดตุ่มๆแบบนี้เหรอคะ
ขอบคุณค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คุ้กกี้ชอกโกแลตชิพ ทำยังไงไม่ให้ชอกโกแลตชิพ มันละลาย
รบกวนชาวก้นครัวหน่อยครับ ทำคุ้กกี้ชอกโกแลตชิพ มาหลายรอบ ล่าสุด ทำสูตร 250dollars cookie ในตำนานตามบล็อค คุณแม่ปูฯ จากที่ลองทำมา สูตรของต่างประเทศมักจะหวานมาก เล
tee-aun
คุกกี้ชอกโกแลตชิป (ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์) ง่ายๆไม่ต้องง้อเครื่องตี กรอบมั่กๆ ไม่แข็ง เด็กๆชอบมาก
สวัสดีอีกครั้งค่าาา วันนี้มีสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิป มาฝากค่ะ. แต่จะผสมเม็ดมะม่วงหิมพานค์นะคะเพื่อคุกกี้เราจะได้มี textures คือ มีเนื้อมีหนังนั่นแหละ เคี้ยวกรุบๆ
รุ้งเปลี่ยนสี
ทำยังไงไม่ให้ช็อกโกแลตชิพละลายคะ
พอดีเพิ่งหัดทำขนมค่ะ ที่ทำจะเป็นซอฟต์คุกกี้ กับบรูคกี้ ติดปัญหาตรงเวลาอบเสร็จแล้วช็อกโกแลตชิพตรงหน้ามันละลายไม่สวยเหมือนคนอื่นเลยค่ะ อยากทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 7176711
ทำขนมปังกรอบโรยหน้าเม็ดมะม่งง แล้วทำไมไม่ติดขนมปัง
ตอนทาเนยเส็ดแล้ว ก็โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงและเข้าเจาอบ แต่พอเส็ดแล้วเม็ดมะม่วงไม่ติดขนมเลยคะ ล่วงกราวเลย อยารู้ว่าทำผิดหรือเปล่า และถ้าจะใช้วัตถุดิบตัวอื่นโรยจะเป
สมาชิกหมายเลข 731119
สงสัย
วันนี้กลับจากทำงาน ได้หัดทำเค้กกล้วยหอม ทำไมไม่เหมือนในคลิปเลยนะ ไม่ฟู แถมด้านอีก แต่รสชาติกลมกล่อม ทำผิดตรงไหนน้อ
สมาชิกหมายเลข 6353422
เห่อของขวัญปีใหม่ เตาอบไฟฟ้า ตั้งแต่ได้มาหัดทำขนมทุกวันเลย
ปีใหม่นี้ คุณพ่อใจดี ซื้อเตาอบไฟฟ้าให้ใหม่ หลังจากเห็นลูกคอยซื้อขนม คุกกี้ เบเกอรี่ มาเป็นประจำ ด้วยความที่ชอบทานเอง (ไม่ได้หมายความว่า จะชอบทำซะหน่อย) คุณพ่อเห
ladywitch
คุกกี้ที่ทำเอง อบเอง เก็บได้นานกี่วัน
คุกกี้ที่ทำเอง อบเอง เก็บได้นานกี่วัน ไม่ใส่สารกันบูด
สมาชิกหมายเลข 6517726
ปรึกษาเรื่องการใช้เตาอบแก๊สคุมไฟฟ้าที่ติดตั้งในห้องแอร์ควรวางระบบอย่างไร
สวัสดีค่ะ เนื่องจากจะเปิดครัวเบเกอรี่ ที่ต้องการให้มีกลิ่นอบของขนมในการดึงดูดลูกค้า และในร้านค้าติดแอร์ ตั้งใจจะใช้เตาอบแก๊สคุมไฟฟ้า เพื่อช่วยลดต้นทุนไฟฟ้า แต่เ
Minee
ทำขนมเบเกอรี่เอง vs ซื้อกินจากร้าน แบบไหนราคาถูกกว่ากัน ?
ทำขนมเบเกอรี่เอง ก็ต้องใช้เตาทำความร้อนแบบไฟฟ้า กำลังไฟฟ้า 2,200 วัตต์ ถ้าอบซีสเค้ก 40 นาที ก็หมดไปหลายบาทอยู่นะ ค่าไฟฟ้าก็ย่อมต้องแพงกว่า ค่าแก๊สหุงต้ม อยู่แล้
WeapWave
คุ้กกี้ ที่ยังไม่อบเก็บได้นานกี่วันหรอคะ?
ส่วนผสมมี น้ำตาลทรายแดง,ไข่ไก่,กลิ่นวานิลลา,ผงฟู,แป้งสาลี,เนยผสม รสเค็ม ค่ะ คุ้กกี้ที่เราทำไม่ใช่แบบบีบ แต่เป็นแผ่นแป้งที่รีดและตัดเป็นชิ้นนะคะ
สมาชิกหมายเลข 6713236
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบขนมยังไงให้ชอกโกแลตชิปยังเป็นเม็ดเหมือนเดิมอยู่คะ
แต่ของเราเป็นเม็ดตุ่มๆ ^ ^"
V
V
ทำยังไงถึงไม่เป็นเม็ดตุ่มๆแบบนี้เหรอคะ
ขอบคุณค่ะ