เนื้อหอยแครง หาซื้อได้ที่ไหนคะ?

วันนี้ขอเสนอเมนูทานเล่นๆ ที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก พล่าหอยแครง มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ หอยแครง ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง หอมแดง ข่า น้ำพริกเผา พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา วัตุดิบพร้อม เริ่มกันด้วยลวกหอยแครงแล้วแกะเ

หอยแครงลวก กินไม่หมด แกะเนื้อมาผัดพริกขี้หนูคะ

ได้มาจากหุ้นกู้ ASW แต่อยู่ไกล ไม่สะดวกไปใช้ เอามาแจกให้สมาชิกที่อยู่ใกล้ สะดวกเดินทางค่ะ

ส่วนผสม หอยแครง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริกสด แล้วแต่ความชอบเผ็ด ตะไคร้หั่นซอยน หอมแดง ผักชีผรั่ง ขั้นตอน ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำหอยลงไป ลวกแค่ 1-2 นาที แล้วแกะเปลือกดอาแต่เนื้อพักไว่ ใส่พริ