ไก่ผัดบาร์บีคิวซอสราดข้าว

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อไก่  300  กรัม  หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
2.บาร์บีคิวซอส  2  ช้อนโต๊ะ
3.เกลือและพริกไทยอย่างละนิดอย่างละหน่อย
4.น้ำมันสำหรับผัด  2  ช้อนโต๊ะ
5.เนย  2  ช้อนชา
6.กระเทียมสับ  1  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.นำบาร์บีคิวซอสใส่ลงไปในถ้วยที่มีไก่รออยู่และโรยเกลือพริกไทยตามลงไป  หลังจากนั้นให้คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน  พักไก่ไว้อย่างน้อย  ครึ่ง  ชั่วโมง

2.ตั้งกระทะให้ร้อน  ใส่น้ำมันตามลงไป  พอน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมตามลงไปและผัดให้กระเทียมเหลืองนิดๆ  

3.ใส่ไก่ตามลงไปและผัดให้ไก่สุกและมีสีสวยจึงใส่เนยตามลงไป  ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง  จึงตักไก่ผัดบาร์บีคิวซอสราดข้าว  เสิร์ฟ