สถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตในช่วงนี้คงหนีไม่ค่อยพ้นจากจังหวัดกาญจนบุรีเท่าไหร่
และที่พักที่ทุกคนจะต้องนึกถึงก็ต้องเป็น บรรดาที่พักแพริมน้ำ ...
ก่อนหน้าที่จะเดินทางไปกาญจนบุรี เรานั่งอ่านกระทู้พันทิปเกี่ยวกับทริปกาญจนบุรีเยอะมาก
99% ของรีวิวต่างเลือกพักกันที่ แพริมน้ำ เราก็เลยตัดสินใจว่า เอาวะ นอนแพก็ดีเหมือนกัน
แต่
.
.
.
ปรากฏว่าแพทุกแพเต็มจ้าาาาาาาาา ( แถมบางที่เต็มไปยันปีหน้า )
เราเลยพยายามหาที่พักที่ราคาไม่แพงมาก ไม่ใช่โรงแรม แต่มีอาหารให้
จนเรามาเจอนี่...
“ บ้านกลางทุ่ง ออร์แกนิคโฮมสเตย์ ”



วิธีการไปนั้น บอกตรงๆว่าเราก็ตาม Google map ไป
สามารถ  search ด้วยคำว่า บ้านกลางทุ่งออร์แกนิคโฮมสเตย์ ได้เลยนะ มันขึ้นให้เลย
หรือ ถนนบรมราชชนนีผ่านนครชัยศรี-นครปฐม บ้านโป่ง ท่ามะกา ท่าม่วง
ถึงจังหวัดกาญจนบุรี ตามทางหลวงหมายเลข 324 (กาญจนบุรี – สุพรรณบุรี)
ก่อนถึงอินทารามและหมู่บ้านหนองขาว สังเกตทางขวามือ (ฝั่งตรงข้าม) จะเป็นบริษัทฮิปโปเมทัลสตีล ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอย
เราจำชื่อซอยไม่ได้ แต่จำได้ว่าเป็นซอยที่ 5 ( ขออภัยด้วยนะคะ ) พอเลี้ยวเข้าไปแล้วให้ขับตรงไปเรื่อยๆ
จนถึงเสาไฟฟ้าต้นสุดท้าย แล้วเลี้ยวซ้าย ก็จะเจอบ้านกลางทุ่งฯ

บ้านที่เราพักชื่อว่า “ ไฮกุ ” ซึ่งเป็นบทกวีญี่ปุ่นชนิดนึง ที่ตั้งชื่อแบบนี้เพราป้าแอ๊ดเจ้าของบ้าน แกชอบอ่านหนังสือค่ะ

บ้านพักของเราจะอยู่ทางด้านหลังบ้าน เป็นห้องพักสำหรับ 2 คน
ในห้องจะมีแอร์ พัดลม ผ้าเช็ดตัว น้ำดื่ม 2 ขวด โต๊ะทำงานพร้อมกับหนังสืออ่านเล่นจำนวนหนึ่ง แต่จะไม่มีทีวีนะคะ





ส่วนห้องน้ำนั้นจะแยกออกจากตัวบ้าน เป็นฝักบัวธรรมดา ไม่มีน้ำอุ่นนะคะ



ป้าแอ๊ดเป็นหญิงวัยเลยกลางคนไปเล็กน้อยที่มีรอยยิ้มอยู่บนใบหน้าตลอดเวลา
ป้าแอ๊ดเล่าให้ฟังถึงที่มาของการทำโฮมสเตย์แห่งนี้ว่า
แรกเริ่มเดิมทีสามีของแกป่วยเลยออกจากงานมาอยู่ดูแลกันสองคนลุงป้า
เดิมทีผักออร์แกนิคที่ปลูกไว้นั้นก็เพื่อกินกันเอง เหลือก็แบ่งไปให้เพื่อนฝูงบ้าง
ต่อมาที่หมู่บ้านหนองขาวเริ่มมีโครงการที่จะทำโฮมสเตย์ป้าเลยเข้าร่วมด้วย ...









บ้านของป้าแอ๊ดมีแขกแวะเวียนมาพักตลอดทั้งปี เป็นคนไทยบ้าง ชาวต่างชาติบ้าง
และ ที่นี่ก็มีกิจกรรมหลายอย่างให้เลือกทำ ไม่ว่าจะเป็น...
เรียนทำอาหารไทย ปลูกป่า(มีเป็นช่วงๆนะคะ ลองสอบถามป้าแกดูเองว่าเดือนไหน) ปั่นจักรยาน ฯ



ใครที่มีวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ ว่างๆ ไม่รู้จะไปไหนดี
เราแนะนำว่าให้ลองไปทำตัวผ่อนคลาย เปลี่ยนบรรยากาศที่นี่ดูนะคะ
บ้านพักของป้าราคา 800 บาท ต่อคนต่อคืน ( ยกเว้นไปคนเดียว ราคาจะเป็น 1,000 บาท )
ในราคานี้รวมอาหาร 2 มื้อ  ( เช้า - เย็น ) แล้วนะคะ แถมที่บ้านป้ายังมี wifi ให้อีกด้วย

อาหารของเย็นวันแรกไม่ได้ถ่ายมานะคะ หิวจัดมากๆ
ถ้าจำไม่ผิดจะเป็น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ต้มฟัก ไข่เจียว แกงป่า และ ผัดผัก
และป้าก็ให้เยอะมากๆเลยค่ะ อิ่มมากเลยทีเดียว

ส่วนอาหารเช้าวันที่เราไปนอนก็จะมี
สลัดออร์แกนิคของป้าแอ๊ด ตามมาด้วยขนมปัง ไข่ต้ม ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่ต้มธัญพืช และ หมี่ซั่ว



ความน่ารักอีกอย่างคือ ป้าจะคอยจัดโต๊ะอาหารแบบนี้ทุกมื้อค่ะ






* หมายเหตุ ข้อมูลและรูปภาพอาจจะไม่ได้ครอบคลุมมากนัก เนื่องจากว่าตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะมารีวิว
แต่พอดีว่าวันนี้ว่าง และ คิดถึงป้าแอ๊ดขึ้นมา