ขนมปังกรอบหน้าพิซซ่า

กระทู้สนทนา

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ขนมปังแซนวิช  500  กรัม  (ให้นำขนมปัง  1  ชิ้นมาหั่นครึ่งและหั่นสไลด์ขนมปังให้ได้  4  ชิ้น)
2.เนยจืดอุณหภูมิห้อง  180  กรัม
3.ออริกาโน่แห้ง  1  ช้อนชา
4.ใบไทม์แห้ง  1  ช้อนชา
5.ใบมาโจรัน  ครึ่ง  ช้อนชา  (ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้)
6.กระเทียมป่น  ครึ่ง  ช้อนชา
7.พริกไทยป่นนิดหน่อย
8.พริกหวานป่น  1  ช้อนชา  ครึ่ง
9.เกลือป่น  เศษ  1  ส่วน  3  ช้อนชา
10.น้ำตาลทราย  3  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ให้นำขนมปังที่หั่นสไลด์ไปตากแดดหรือตากลมให้แห้ง
2.ให้นำส่วนผสมข้อที่  2  ถึง  ข้อที่  10  ใส่ถ้วยผสมรวมกันและจะได้ส่วนผสมเนย
3.ให้นำส่วนผสมเนยมาทาบนขนมปัง
4.นำขนมปังจัดวางใส่ถาดและนำเข้าเตาอบ  อบไฟแรง  140  องศาเซลเซียส  อบขนมปังนาน  10  นาทีถึง  12  นาที
5.ยกขนมปังกรอบออกจากเตาอบและรอให้เย็น  เสิร์ฟ